Vinaigre de pomme BIO - 750ml - Morga

Le vinaigre de pomme BIO de la marque Morga peut être consommé tel quel, en boisson, ou intégré dans certaines recettes. Il est élaboré à partir de pommes entières et fraîches ce qui lui confère une saveur acide et douce à la fois. C’est un condiment délicat et de grande qualité.

Ce vinaigre contient du jus de pommes entières, fraîchement récoltées et non pasteurisées. Contrairement à d’autres, il n’est pas élaboré à partir de concentré de jus de pomme et est non filtré. C’est pourquoi il possède une saveur si unique. En bouche, vous appréciez son goût à la fois doux et acide.

Le vinaigre de pomme BIO de la marque Morga est issu d’un long processus de transformation. Après la récolte, les pommes sont mises à fermenter pendant plusieurs semaines avec du sucre et de l’eau. Le mélange développe alors une légère acidité. On obtient ensuite un vinaigre de grande qualité composé à 5% d’acides. Parce qu’il n’est pas filtré, il est naturellement trouble et contient encore la pulpe du fruit. Il suffit de bien l’agiter avant de consommer.

Vous pourrez le boire le matin, par exemple, préalablement dilué dans de l’eau (comptez 1 cuillère à soupe de vinaigre pour un verre d’eau). Si besoin, ajoutez 1 cuillère à café de miel pour l’adoucir. Mélangez et boire à petites gorgées, de préférence à jeun. Il constitue une boisson particulièrement digeste.

Vous pourrez aussi l’utiliser de différentes façons en cuisine. Il est idéal pour assaisonner les salades, préparer des sauces et des vinaigrettes. Vous pourrez aussi en ajouter dans vos plats cuisinés, le houmous maison, les sushis, les salades de fruits, les boissons et les smoothies.

Fabriqué en Allemagne, il vous est proposé dans une bouteille en verre de 750ml.