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BIO-Bratöl mit Ghee - 500ml - Bio Planète

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Bio Planète 

342543

Neu

Inhalt : 500ml

Label : Biologische Landwirtschaft UE, Biologische Landwirtschaft AB

Unverträglichkeiten : Laktosefrei

  • Sans lactose
  • Agriculture Biologique AB
  • Agriculture Biologique UE

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Beschreibung

Unser neues Bio Planète Bratöl mit Ghee verbindet die Vorteile eines gesunden Pflanzenöls mit leckerem Buttergeschmack. Ghee spielt eine wichtige Rolle in der ayurvedischen Küche: Darunter versteht man die sogenannte »geklärte« Butter, deren Gehalt an Milcheiweiss, Wasser und Milchzucker entfernt wurde. Aufgrund des darin enthaltenen High Oleic Sonnenblumenöls ist unser neues Bratöl mit 67g / 100ml reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und an Vitamin E (30mg / 100ml), schmeckt aber zugleich intensiv nach Butter. Zudem ist es laktosefrei.

Wir haben Bio Planète Bratöl mit Ghee bewusst für ernährungsbewusste Verbraucher entwickelt, die beim Kochen und Braten Wert auf einen zarten Buttergeschmack legen. Frisches Gemüse oder Fisch lässt sich darin ebenso gut anbraten wie Omelette, Gemüsebratlinge oder Pasta-Gerichte. Mit einem Rauchpunkt von mindestens 200°C ist es hoch erhitzbar. Die flüssige Konsistenz erlaubt im Vergleich zu Butter oder Butterschmalz zudem eine besonders präzise Dosierung.

Anwendung

Erhitzbarkeit: Hoch erhitzbar. Nicht über den Rauchpunkt erhitzen. Frittieren: nicht über 200°C erhitzen. Ölbad nach spätestens 10 Anwendungen wechseln.

Inhaltsstoffe

Sonnenblumenöl gedämpft, Ghee aus 100% Butterfett (20%), Butterextrakt.

Aus biologischem Anbau.

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