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Dieses Brat-Olivenöl ist eine geschmackvolle Alternative zu herkömmlichen Bratölen. Es enthält natives sowie desodoriertes Olivenöl. Die schonende Behandlung mit Wasserdampf macht das Olivenöl hitzebeständiger. Dadurch weist die Mischung einen sehr hohen Rauchpunkt von 210 °C auf und verleiht Speisen zugleich eine zarte, angenehm fruchtige Olivennote.
Aufgrund seiner hohen Hitzebeständigkeit ist das Bio Planète Brat-Olivenöl ideal zum scharfen Anbraten, Backen und Frittieren geeignet und besonders für hohe Temperaturen empfehlenswert. Es ist ein geschmackvoller Begleiter für den regelmässigen Einsatz in der heissen Küche.
Inhalt : 1l
Labels : Agriculture Biologique DE, Agriculture Biologique UE, Vegan
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Raffiniertes Olivenöl (80%), natives Olivenöl (20%).
Aus biologischem Anbau.
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