BIO-Buchweizenkörner - 500g - Biofarm

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BIO-Buchweizenkörner - 500g - Biofarm

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Biofarm

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Inhalt : 500g

Labels : Bio Knospe, Vegan

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Beschreibung

Der Buchweizen zählt nicht zu den Getreiden, die dreieckigen kleinen Früchte lassen sich jedoch wie Getreide verarbeiten. Buchweizen ist leicht verdaulich, reich an der Aminosäure Lysin und von Natur aus glutenfrei. Der Buchweizen lässt sich als ganzes Korn als Beilage, als Risotto oder im Auflauf verwenden. Da Buchweizen kein Gluten, also keine Klebereiweisse enthält, eignet er sich als Getreideersatz für Menschen, die an Zöliakie leiden.

Nährwerte (100g)

Brennwert in kJ 1451
Brennwert in kcal 346
Fett 1,7 g
Kohlenhydrate 71 g
Eiweiss 9,7 g
Salz 0 g

Inhaltsstoffe

Buchweizen geschält* (AT).

* Zutaten aus biologischem Anbau.

Herkunft der Zutaten

Österreich

Lagerung

Kühl und trocken lagern.

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