Weisser BIO-Parfümreis Hom Mali White - 1kg - Claro

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Weisser BIO-Parfümreis Hom Mali White - 1kg - Claro

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Claro 

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Inhalt : 1kg

Labels : Fairtrade Claro, Vegan

Unverträglichkeiten : Laktosefrei, Glutenfrei

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Beschreibung

Weisser Hom Mali ist ein ausserordentlicher Fairtrade und Bio-Reis: geschmacklich hervorragend, natürlich, von höchster Qualität, in kleinbäuerlichen Strukturen ökologisch und fair produziert. Der weisse Hom Mali gehört zu den Jasmin-Reissorten, jenen aromatischen Reis-Sorten, die erst durch das Kochen ihren lieblichen Geschmack entwickeln. Hom Mali wird im Nordosten von Thailand, in den Provinzen Surin und Yasothorn angebaut. In dieser Gegend wird noch eine enorme Vielfalt von 3000 lokalen Reissorten angebaut, die im Laufe der Jahrhunderte in der bäuerlichen Gesellschaft Thailands kultiviert wurden, heute aber gefährdet sind. Der faire Handel verschafft diesen Reissorten eine überregionale Bedeutung und trägt damit direkt zur Erhaltung der Sortenvielfalt und der Biodiversität in der Region bei.

Inhaltsstoffe

Reis.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Aus Fair Trade.

Produktbewertung

Excellent

Jamais mangé un riz ayant une telle texture avec un très agréable goût. J'en ai fait des desserts. Très nourrissant et des fibres

05.12.2021

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