{"title":"Bio Backzutaten \u0026 Küchenhilfen","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eBio Mehl, Speisestärke, Backpulver und Backgrundlagen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUnser Sortiment an Grundzutaten deckt alle Essentials der biologischen Küche und Bäckerei ab. Unsere \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003eBio-Mehle\u003c\/a\u003e — Vollkornweizen, Dinkel, Buchweizen, Reis, Kichererbsen — sind die Basis für Brote, Kuchen, Crêpes und selbstgemachte Teige. Unsere \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"\/de\/collections\/fecules\"\u003eBio-Speisestärken\u003c\/a\u003e — Mais, Kartoffel, Tapioka — sind unverzichtbar zum Binden von Saucen, Auflockerung von Teigen und Eindicken von Cremes. Unsere \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"\/de\/collections\/levains-levures\"\u003eBio-Hefen und Sauerteige\u003c\/a\u003e — Backpulver, Backhefe, getrockneter Sauerteig — lassen Brote, Brioches und Backwaren ohne künstliche Triebmittel aufgehen. Entdecken Sie auch unsere \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"\/de\/collections\/edulcorants\"\u003enatürlichen Bio-Süssungsmittel\u003c\/a\u003e — Erythrit, Xylit, Stevia, Kokosblütenzucker — zum Süssen ohne raffinierten Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eHülsenfrüchte, Pilze, Saucen und Bio-Desserts\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUnsere \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"\/de\/collections\/legumes-secs\"\u003eBio-Hülsenfrüchte\u003c\/a\u003e — Linsen, Kichererbsen, weisse Bohnen, Favabohnen — sind die Basis der vegetarischen und veganen Küche, reich an pflanzlichem Protein und Ballaststoffen. Unsere \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"\/de\/collections\/champignons-secs\"\u003egetrockneten Bio-Pilze\u003c\/a\u003e — Shiitake, Steinpilze, Morcheln, Waldpilze — bringen intensives Umami-Aroma in Brühen, Risottos und Schmorgerichte. Unsere \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"\/de\/collections\/sauces\"\u003eBio-Kochsaucen\u003c\/a\u003e — Tomatensaucen, Currysaucen, asiatische Saucen — erleichtern die Zubereitung schmackhafter Gerichte in wenigen Minuten. Unsere \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"\/de\/collections\/desserts\"\u003eBio-Desserts\u003c\/a\u003e ergänzen das Sortiment für Backwaren und süsse Zubereitungen. Entdecken Sie unser gesamtes \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003eBio-Lebensmittelsortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eFAQ — Bio Backzutaten \u0026amp; Küchenhilfen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eWelche Bio-Zutaten sind für das Backen zu Hause unverzichtbar?\u003c\/strong\u003e Die Essentials für Bio-Backwaren sind: Vollkorn- oder Dinkelmehl bio, Backpulver oder getrockneter Bio-Sauerteig, Maisstärke oder Kartoffelstärke zum Auflockern, ein natürliches Süssungsmittel (Kokosblütenzucker, Ahornsirup, Erythrit), Bio-Vanilleextrakt und ein Bio-Pflanzenöl (Kokos, Raps). Diese Zutaten decken die grosse Mehrheit der Rezepte für Kuchen, Muffins, Crêpes und Kekse ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eMüssen Bio-Hülsenfrüchte vor dem Kochen eingeweicht werden?\u003c\/strong\u003e Die meisten Bio-Hülsenfrüchte — Kichererbsen, weisse Bohnen, rote Bohnen, Favabohnen — müssen 8 bis 12 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht werden, bevor sie gekocht werden, um die Kochzeit zu verkürzen und die Verdaulichkeit zu verbessern. Linsen und Schälerbsen benötigen kein Einweichen und kochen direkt in 20 bis 30 Minuten. Das Einweichen reduziert auch den Phytatgehalt, natürliche Verbindungen, die die Aufnahme bestimmter Mineralstoffe einschränken können.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"farine-complete-de-sarrasin-bio-1kg-werz","title":"Bio-Vollkorn-Buchweizenmehl - 1 kg - Werz","description":"\u003cp\u003eVollkorn-Buchweizenmehl (1 kg) kann wie herkömmliches Mehl zum Backen und Zubereiten von süßen und herzhaften Speisen verwendet werden. Es eignet sich zum Andicken von Soßen und Suppen. Auch für die Herstellung von Paniermehl oder zum Backen von Brötchen, Kuchen, Brot, Pizza usw. ist es bestens geeignet. Unser Vollkorn-Buchweizenmehl ist gesund, da es wertvolle Ballaststoffe enthält. Es ist vielseitig einsetzbar und eine gute Alternative zu herkömmlichen Mehlsorten.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624980640090,"sku":"969001635","price":11.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-complete-de-sarrasin-bio-1kg-werz.jpg?v=1762174790"},{"product_id":"farine-complete-d-amarante-bio-500g-werz","title":"Bio-Vollkorn-Amaranthmehl - 500 g - Werz","description":"\u003cp\u003eIm Gegensatz zu ähnlichen Produkten hat Vollkorn-Amaranthmehl keinen starken Eigengeschmack. Dadurch eignet es sich hervorragend für Pfannkuchen, Kartoffelpuffer oder Waffeln. Amaranth, eine Pflanze aus der Familie der Kolbenhirse, übertrifft die meisten Getreidesorten im Nährwert. Es ist reich an Kalzium, Eisen und Magnesium und enthält zudem wertvolle Fettsäuren, Ballaststoffe und Proteine. Hoher Nährwert. Niedriger Fruktosegehalt. Vollkorn-Amaranthmehl kann sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten verwendet werden und ist vielseitig in der Küche einsetzbar.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624980705626,"sku":"969001771","price":7.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-complete-d-amarante-bio-500g-werz.jpg?v=1762174794"},{"product_id":"farine-complete-de-riz-bio-1kg-werz","title":"Bio-Vollkornreismehl - 1 kg - Werz","description":"\u003cp\u003e Unser Vollkornreismehl eignet sich hervorragend zum Backen und Zubereiten von süßen und herzhaften Speisen. Es ist eine wunderbare Alternative zu herkömmlichen Mehlsorten und besonders für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet. Unser Vollkornreismehl ist nährstoffreich und enthält viel Protein und gesunde Fette. Zudem enthalten 100 Gramm Reis 150 mg Magnesium, das die körpereigenen Abwehrkräfte stärkt. Es ist auch besonders gut zum Kochen und Backen für Kleinkinder geeignet, da es sehr leicht verdaulich ist. Hergestellt aus vielen wertvollen Zutaten. Sehr feine, pudrige Textur. Geschmacksneutral. Unser Vollkornreismehl wird aus dem ganzen Korn gemahlen und enthält Zutaten aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624980771162,"sku":"969001638","price":9.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-complete-de-riz-bio-1kg-werz.jpg?v=1762174794"},{"product_id":"farine-complete-aux-4-cereales-bio-1kg-werz","title":"Bio-Vollkornmehl mit 4 Getreidesorten - 1 kg - Werz","description":"\u003cp\u003e Unser Vierkornmehl kann wie herkömmliches Mehl zum Backen und Zubereiten von süßen und herzhaften Gerichten verwendet werden. Es eignet sich auch zum Andicken von Soßen und Suppen. Darüber hinaus ist es ideal für die Herstellung von Paniermehl oder zum Backen von Brötchen, Kuchen, Brot, Pizza und vielem mehr. Unser Vierkornmehl ist glutenfrei. Es vereint die besten Eigenschaften von vier Vollkorngetreidesorten – Reis, Mais, Hirse und Buchweizen – und ist dadurch gesünder als herkömmliche Mehle. Dank seiner vielen wertvollen Inhaltsstoffe ist unser Vierkornmehl unglaublich vielseitig und immer eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Mehlen.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624980803930,"sku":"969001571","price":10.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-complete-aux-4-cereales-bio-1kg-werz.jpg?v=1762174795"},{"product_id":"farine-de-riz-blanc-bio-sans-gluten-500g-nature-cie","title":"Bio-Reismehl, glutenfrei, weiß – 500 g – Nature \u0026amp; Cie","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBio-Reismehl\u003c\/strong\u003e ist die ideale Basis für glutenfreies Kochen. Sein neutraler Geschmack macht es für alle Rezepte geeignet. Es lässt sich problemlos durch \u003cstrong\u003eWeizenmehl ersetzen.\u003c\/strong\u003e Für ein optimales Ergebnis ist jedoch die Zugabe von Texturgebern erforderlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eWeitere \u003ca href=\"https:\/\/www.green-shop.ch\/fr\/314-farines-bio\"\u003eBio-Mehle\u003c\/a\u003e sowie andere \u003ca href=\"https:\/\/www.green-shop.ch\/fr\/236-sans-gluten\"\u003eglutenfreie Produkte\u003c\/a\u003e finden Sie auf unserer Website.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2\u003e Entdecken Sie das glutenfreie Produkt: Reismehl\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eReismehl\u003c\/b\u003e erfreut sich großer Beliebtheit, insbesondere bei Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Es ist nach Weizen das am zweithäufigsten angebaute Getreide. In Asien wird es seit Jahrhunderten zur Herstellung von Nudeln und Reispapier verwendet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e In Europa gewinnt es mit dem Aufkommen \u003cb\u003eglutenfreier\u003c\/b\u003e Ernährung immer mehr an Beliebtheit. Es wird wegen seiner leichten Verdaulichkeit und seines neutralen Geschmacks geschätzt und eignet sich daher gut zum Kochen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Wichtige Punkte, die Sie sich merken sollten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eReismehl\u003c\/b\u003e ist eine \u003cb\u003eglutenfreie\u003c\/b\u003e Alternative zu Weizenmehl und erfreut sich in Frankreich zunehmender Beliebtheit.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Es ist in verschiedenen Varianten erhältlich (weiß, halbvollkorn, vollkorn) mit unterschiedlichen Nährwertprofilen.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eEs ist reich an Kohlenhydraten und eignet sich daher gut für süße Zubereitungen, bleibt aber dennoch recht leicht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Durch seinen niedrigen glykämischen Index eignet es sich gut für Diäten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eReismehl\u003c\/b\u003e ist vielseitig einsetzbar, sowohl beim Kochen als auch beim Backen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e Was ist Reismehl?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Reismehl wird durch \u003cstrong\u003edas Mahlen von Reiskörnern hergestellt.\u003c\/strong\u003e Es ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler asiatischer Küchen. Chinesische Bauern bauten Reis bereits vor über 3000 Jahren an und nutzten dabei fortschrittliche Bewässerungstechniken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Reis erfreute sich daraufhin in Griechenland, Europa und weltweit zunehmender Beliebtheit. Dies war portugiesischen und niederländischen Seefahrern zu verdanken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Geschichte und Ursprung des Reismehls\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Reisanbau\u003c\/b\u003e begann in Asien, wo die Bauern die Bewässerung verbesserten. Dank Alexander des Großen gelangte der Reis 320 v. Chr. nach Griechenland. Von dort wurde er durch portugiesische und niederländische Seefahrer in Europa und dem Rest der Welt eingeführt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Reismehl wird durch das Mahlen von Reiskörnern gewonnen. Es ist ein unverzichtbarer Bestandteil der \u003cb\u003easiatischen Küche\u003c\/b\u003e und wird zur Herstellung von Nudeln und Reispapier, beispielsweise für Frühlingsrollen und Eierrollen, verwendet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Heute ist Reis nach Weizen das am zweithäufigsten angebaute Getreide. Reismehl hat sich zu einer beliebten Alternative zu Weizenmehl entwickelt. Dies ist auf den Anstieg \u003cb\u003eglutenfreier\u003c\/b\u003e Ernährung in Europa zurückzuführen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Warum Reismehl verwenden?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eReismehl wird aufgrund seiner vielen Vorteile sehr geschätzt. Es ist glutenfrei und daher ideal für Menschen mit Glutenallergie oder -unverträglichkeit. Außerdem ist es leicht verdaulich, was besonders für Menschen mit Verdauungsproblemen von Vorteil ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Reismehl ist zudem reich an Nährstoffen wie Eiweiß, Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien. Sein ausgewogenes Nährstoffprofil macht es zu einer ausgezeichneten Wahl für eine gesunde Ernährung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein weiterer Vorteil ist sein neutraler Geschmack. Dadurch lässt es sich in vielen Rezepten verwenden, sowohl in herzhaften als auch in süßen. Es ist daher vielseitig und praktisch für den täglichen Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e „Reismehl ist eine hervorragende glutenfreie Alternative, reich an essentiellen Nährstoffen und sehr einfach zu verwenden.“\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Reismehl eine hervorragende Zutat für alle ist, die sich gesund und fit ernähren möchten. Dank seiner leichten Verdaulichkeit, seines hohen Nährstoffgehalts und seiner vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche ist es eine ausgezeichnete Wahl.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003eVerwendungsmöglichkeiten und Rezepte mit Reismehl\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Reismehl ist vielseitig einsetzbar, sowohl in herzhaften als auch in süßen Rezepten. Es eignet sich hervorragend zum Backen von Kuchen und Brot und kann sogar Weizenmehl ersetzen. Für alle, die kein Gluten vertragen, ist es eine ausgezeichnete Wahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Schokoladenkuchen und -brot gehören zu den beliebtesten Rezepten. Sie sind saftig und aromatisch. Reismehl eignet sich auch zum Andicken von Soßen, Cremes oder Suppen und verleiht diesen Gerichten eine cremige Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Website Recettes de Cuisine bietet 402 Rezepte mit Reismehl an. Darunter finden sich Kekse, Streuselkuchen, Biscuits, Pizzen, Crêpes, Muffins und vieles mehr. Das zeigt, wie vielseitig und beliebt dieses Mehl ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Häufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e Was ist Reismehl?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Reismehl ist eine glutenfreie Alternative zu Weizenmehl. Es ist reich an Nährstoffen und weltweit verbreitet. Reis wird in Asien seit Jahrtausenden angebaut, um Nudeln und Reispapier herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003eWas ist die Geschichte und der Ursprung von Reismehl?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Reis wurde in China bereits vor über 3000 Jahren angebaut. Bauern entwickelten Bewässerungstechniken. Dank Alexander dem Großen gelangte der Reis nach Griechenland. Reismehl ist ein unverzichtbarer Bestandteil der \u003cb\u003easiatischen Küche\u003c\/b\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Warum Reismehl verwenden?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Verwendung von Reismehl bietet mehrere Vorteile. Es ist glutenfrei und daher ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeiten. Es ist leicht verdaulich und reich an Nährstoffen. Dank seines neutralen Geschmacks lässt es sich in einer Vielzahl von Rezepten verwenden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Wie verwendet man Reismehl und was sind einige wichtige Rezepte?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Reismehl kann pur oder in Kombination mit anderen glutenfreien Mehlsorten verwendet werden. Es eignet sich hervorragend für leichtes Gebäck und Soßen. Beliebte Rezepte sind Schokoladenkuchen und -brot. In vielen Rezepten kann es Weizenmehl ersetzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624984015194,"sku":"300231930","price":5.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-de-riz-blanc-bio-sans-gluten-500g-nature-cie.jpg?v=1762174806"},{"product_id":"farine-de-mais-bio-500g-naturecie","title":"Bio-Maismehl - 500 g - Nature\u0026amp;Cie","description":"\u003cp\u003e Ein Mehl, das Rezepten Farbe verleiht. Es eignet sich perfekt für Gebäck, da es durch seinen leicht süßlichen Geschmack eine schöne goldene Farbe erhält. Es kann aber auch in herzhaften Gerichten verwendet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624984146266,"sku":"309113012","price":4.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-de-mais-bio-500g-naturecie.jpg?v=1762174807"},{"product_id":"mix-pain-bio-500g-naturecie","title":"Bio-Backmischung - 500 g - Nature\u0026amp;Cie","description":"\u003cp\u003eVollkornreismehl-Backmischung. Eine einfach zu verwendende Mischung für frisches Brot zu Hause – aber das ist noch nicht alles. Diese Mischung ist die ideale Basis für Pizzateig oder Brioche. Backhefe ist im Rezept enthalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624984244570,"sku":"300231934","price":8.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/mix-pain-bio-500g-naturecie.jpg?v=1762174808"},{"product_id":"farine-de-sarrasin-bio-500g-naturecie","title":"Bio-Buchweizenmehl - 500 g - Nature\u0026amp;Cie","description":"\u003cp\u003e Ein leicht rustikales Aroma, das in Broten und Fladenbroten geschätzt wird. Es wird für herzhafte Gerichte empfohlen und eignet sich auch zur Zubereitung von Brot- und Fladenbrotteig, wodurch ein Hauch rustikalen Charmes entsteht. Es kann auch in süßen Rezepten verwendet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624984310106,"sku":"309113001","price":6.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-de-sarrasin-bio-500g-naturecie.jpg?v=1762174809"},{"product_id":"gomme-de-xanthane-60g-naturecie","title":"Xanthangummi - 60 g - Nature\u0026amp;Cie","description":"\u003ch2\u003e Was ist Xanthangummi?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eXanthan\u003c\/b\u003e ist ein \u003cstrong\u003eVerdickungs-\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGeliermittel,\u003c\/strong\u003e das durch Fermentation des \u003cstrong\u003eBakteriums\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eXanthomonas campestris\u003c\/b\u003e gewonnen wird. Dieses auch als \u003cb\u003eXanthangummi\u003c\/b\u003e bekannte Gummi ist wasserlöslich und kann zur Stabilisierung selbst hergestellter Kosmetikprodukte wie Cremes und wässriger Gele verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIn der Kosmetikindustrie wird \u003cb\u003eXanthan\u003c\/b\u003e häufig Reinigungsmitteln und Emulsionen zugesetzt, um deren Viskosität und Textur zu verbessern. Es ist in Online-Shops für Kosmetikrohstoffe oder \u003ca href=\"https:\/\/www.green-shop.ch\/fr\/943-aide-a-la-cuisine\"\u003eKochzutaten\u003c\/a\u003e unter der Rubrik \u003ca href=\"https:\/\/www.green-shop.ch\/fr\/324-levains-levures-bio\"\u003e„Sauerteig \u0026amp; Hefen“\u003c\/a\u003e auf Green-Shop.ch oder in Drogerien erhältlich. Durch Mischen von Xanthan mit einer wässrigen Phase und kräftiges Schlagen mit einem elektrischen Mixer lassen sich \u003cstrong\u003eglatte wässrige Gele\u003c\/strong\u003e und Emulsionen herstellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624984441178,"sku":"300231936","price":8.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/gomme-de-xanthane-60g-naturecie.jpg?v=1762174809"},{"product_id":"farine-de-millet-bio-500g-naturecie","title":"Bio-Hirsemehl - 500 g - Nature\u0026amp;Cie","description":"\u003cp\u003e Dieses Mehl wird aufgrund seiner Nährwerte geschätzt. Es ist reich an Mineralien und lässt sich mit seinem einzigartigen Geschmack mit anderen Mehlsorten zu einer Vielzahl süßer und herzhafter Gerichte kombinieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624984768858,"sku":"300231933","price":6.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-de-millet-bio-500g-naturecie.jpg?v=1762174810"},{"product_id":"farine-de-riz-demi-complete-bio-500g-ma-vie-sans-gluten","title":"Bio-Halbvollkornreismehl – ​​500 g – Mein glutenfreies Leben","description":"\u003cp\u003eBio- \u003cstrong\u003eHalbvollkornreismehl\u003c\/strong\u003e . Dieses \u003cstrong\u003eReismehl\u003c\/strong\u003e enthält Keimling und Kleie des \u003ca href=\"https:\/\/www.green-shop.ch\/fr\/150-riz-bio\"\u003eReiskorns\u003c\/a\u003e . Vermahlen und verpackt in Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wie verwendet man Reismehl?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Weizenmehl ist in der Küche weit verbreitet. Es verleiht Gerichten eine weiche Konsistenz und Struktur. Viele empfinden es jedoch aufgrund seines hohen Zuckergehalts als weniger ansprechend. Es gibt aber Alternativen, darunter \u003cstrong\u003eReismehl\u003c\/strong\u003e . Dieses eignet sich hervorragend für gesündere und dennoch ebenso leckere Rezepte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eReismehl\u003c\/strong\u003e hat einen Geschmack, der zu jedem Gericht passt. Es eignet sich sowohl für \u003cstrong\u003esüße als auch für herzhafte\u003c\/strong\u003e Speisen. Hier erfahren Sie, wie Sie \u003cstrong\u003eWeizenmehl durch Reismehl\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eersetzen\u003c\/strong\u003e können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.green-shop.ch\/fr\/314-farines-bio\"\u003eAuf unserer Website finden Sie eine große Auswahl an Mehlsorten.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003eWichtigste Empfehlungen für die Verwendung von Reismehl:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eReismehl\u003c\/strong\u003e eignet sich perfekt für \u003cstrong\u003eglutenfreie\u003c\/strong\u003e Ernährung.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Es findet breite Anwendung in \u003cstrong\u003eder asiatischen Küche\u003c\/strong\u003e , beispielsweise für Gerichte wie Pasta oder Frühlingsrollen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Es handelt sich um eine gesunde und \u003cstrong\u003enatürliche\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eZutat\u003c\/strong\u003e , ideal für \u003cstrong\u003eGebäck\u003c\/strong\u003e .\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Es eignet sich hervorragend als Ersatz für Weizenmehl in \u003cstrong\u003eveganen\u003c\/strong\u003e Gerichten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eReismehl\u003c\/strong\u003e eignet sich hervorragend zum Andicken von Soßen oder zur Zubereitung \u003cstrong\u003evon Reisbrei\u003c\/strong\u003e .\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e Was ist Reismehl?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Reis ist nach Weizen das am zweithäufigsten angebaute Getreide. Er wurde vor Jahrtausenden in Süd- und Ostasien populär. Dort wird \u003cstrong\u003eReismehl\u003c\/strong\u003e in großen Mengen konsumiert. Aus diesem Mehl werden unter anderem Nudeln und Reispapier hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMit dem Trend zu \u003cb\u003eglutenfreier\u003c\/b\u003e Ernährung in Europa gewinnt \u003cstrong\u003eReismehl\u003c\/strong\u003e an Beliebtheit. Es wird sogar immer häufiger als Ersatz für \u003cstrong\u003eWeizenmehl\u003c\/strong\u003e verwendet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Geschichte und Ursprung des Reismehls\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Reisanbau begann vor über 3000 Jahren in China. Seitdem ist Reis ein sehr wichtiges Nahrungsmittel in Asien. \u003cstrong\u003eReismehl\u003c\/strong\u003e wird zur Herstellung von Lebensmitteln wie Nudeln und Reispapier verwendet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Verschiedene Reismehlsorten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Es gibt verschiedene \u003cstrong\u003eReismehlsorten\u003c\/strong\u003e . Manche sind weiß, andere halbvollkorn oder Vollkorn. \u003cstrong\u003eVollkornreismehl\u003c\/strong\u003e enthält beispielsweise mehr Ballaststoffe als \u003cstrong\u003eweißes Reismehl\u003c\/strong\u003e .\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eEs gibt Hunderte von Reissorten für verschiedene Küchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Nährwerteigenschaften von Reismehl\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReismehl\u003c\/strong\u003e steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe. Es enthält Ballaststoffe, Antioxidantien, pflanzliches Eiweiß, B-Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Es ist von Natur aus \u003cstrong\u003eglutenfrei\u003c\/strong\u003e und leicht verdaulich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Verwendung von Reismehl\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eReismehl\u003c\/b\u003e hat eine feine Textur und einen neutralen Geschmack. Es eignet sich ideal für viele Gerichte. Allein oder in Kombination mit anderen \u003cb\u003eglutenfreien\u003c\/b\u003e Mehlsorten verleiht es Backwaren eine krümelige Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Es eignet sich hervorragend für süße und herzhafte Gerichte. Viele lieben es in Kuchen, Keksen und sogar Soßen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e In welchen Zubereitungen kann Reismehl verwendet werden?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Es ist ein hervorragender Ersatz für Weizenmehl in vielen Rezepten. Beispielsweise lassen sich Kuchenböden, Torten und andere Backwaren mit diesem Mehl problemlos zubereiten. Auch Streusel und Pfannkuchen profitieren von seiner Textur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Weizenmehl durch Reismehl ersetzen\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eUm Weizen durch Reis zu ersetzen, werden üblicherweise mehrere Mehlsorten gemischt. Eine klassische Mischung besteht aus drei Teilen \u003cb\u003eReismehl\u003c\/b\u003e und einem Teil Maisstärke. Sie ist vielseitig für zahlreiche Gerichte geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Rezepte mit Reismehl\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Es gibt viele Rezepte, die dieses Mehl verwenden. Schokoladenkuchen und -brote sind gute Beispiele. Sie haben eine besondere Konsistenz und sind leicht verdaulich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Häufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e Welche Vorteile bietet Reismehl gegenüber Weizenmehl?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eReismehl\u003c\/b\u003e ist eine gute Alternative zu Weizenmehl. Es hat einen niedrigeren glykämischen Index und ist daher eine hervorragende Option für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Reismehl hat zudem keinen Eigengeschmack. Das bedeutet, dass es den Geschmack von süßen oder herzhaften Gerichten, die damit zubereitet werden, nicht verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e In welchen Rezepten kann ich Reismehl verwenden?\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eReismehl lässt sich in vielen Gerichten verwenden, zum Beispiel in Kuchenteigen, Torten und sogar Soßen. Nach dem Backen erhalten die Speisen eine wunderbare Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Verwendung von Reismehl in Kombination mit anderen Mehlsorten kann noch bessere Ergebnisse liefern. Die Mischungsverhältnisse variieren je nach Zubereitungsart.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Wie kann man Weizenmehl durch Reismehl ersetzen?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Um Weizenmehl durch Reismehl zu ersetzen, verwenden Sie die gleiche Menge. Reismehl benötigt oft mehr Wasser oder Flüssigkeit, daher müssen Sie das Rezept gegebenenfalls etwas anpassen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Welche verschiedenen Arten von Reismehl gibt es?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Reismehl gibt es in verschiedenen Varianten: Vollkorn-, Halbvollkorn-, Weiß- und Klebreismehl. Jede Sorte eignet sich für unterschiedliche Rezepte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Welche Nährwerte hat Reismehl?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Reismehl ist \u003cb\u003eglutenfrei\u003c\/b\u003e . Es ist kalorien- und fettarm, aber reich an guten Kohlenhydraten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624985391450,"sku":"300183304","price":7.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-de-riz-demi-complete-bio-500g-ma-vie-sans-gluten.jpg?v=1762174810"},{"product_id":"preparation-pour-gateau-au-chocolat-bio-300g-ma-vie-sans-gluten","title":"Bio-Schokoladenkuchenmischung – 300 g – Mein glutenfreies Leben","description":"\u003cp\u003e Bio-Schokoladenkuchenmischung. Noch nie war es so einfach, einen köstlichen, glutenfreien Bio-Schokoladenkuchen zu backen!\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624985424218,"sku":"300183310","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/preparation-pour-gateau-au-chocolat-bio-300g-ma-vie-sans-gluten.jpg?v=1762174811"},{"product_id":"levure-de-boulanger-bio-9g-pural","title":"Bio Trockenhefe 9 g","description":"\u003ch2\u003eEine Bio-Trockenhefe pro Beutel für 500 g Mehl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pural-Backhefe ist eine \u003cstrong\u003eentwässerte Trockenhefe\u003c\/strong\u003e in Einzelbeuteln zu 9 g — die genaue Dosis für einen Teig aus \u003cstrong\u003e500 g Mehl\u003c\/strong\u003e. Ein Beutel entspricht etwa einem halben handelsüblichen Frischhefewürfel. Das Beutelformat erlaubt die Lagerung bei Raumtemperatur (unter 25 °C, trocken) und vermeidet Verluste durch begrenzte Haltbarkeit von Frischhefe im Kühlschrank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Backhefe (\u003cem\u003eSaccharomyces cerevisiae\u003c\/em\u003e) ist ein einzelliger mikroskopischer Pilz, der seit Jahrtausenden in der Brotbäckerei eingesetzt wird. Seine Rolle: Zucker im Teig durch Fermentation in Kohlendioxid und Ethanol umzuwandeln. Das im Glutennetz eingeschlossene Gas bringt den Teig zum Aufgehen und verleiht dem Brot seine charakteristische luftige Krume. Beim Backen stoppt die Fermentation und die Krume wird fixiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"https:\/\/www.green-shop.ch\/de\/collections\/pural\"\u003edeutsche Marke Pural\u003c\/a\u003e, Pionier der biologischen Ernährung seit über einem Jahrhundert, bietet eine 100 % reine Hefe aus biozertifizierten Stämmen. Keine Zusatzstoffe, kein Palmöl, keine GVO. Einzige Zutat: Hefe* (* aus biologischem Anbau).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendung eines Trockenhefe-Beutels\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Anwendung ist einfach und benötigt im Gegensatz zu Frischhefewürfeln kein Auflösen vorab:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZuerst trocken mischen\u003c\/strong\u003e: Beutelinhalt direkt ins Mehl geben und gut vermischen. Hefe nicht direkt mit kaltem Wasser oder mit Salz in Kontakt bringen — beides kann ihre Aktivität hemmen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAnschliessend lauwarme Flüssigkeit\u003c\/strong\u003e hinzufügen (Wasser oder Milch um 25–30 °C, nie heiss), Teig nach Rezept kneten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGehzeit\u003c\/strong\u003e: 1 bis 2 Stunden bei Raumtemperatur, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Eine zweite Gehzeit nach dem Formen verfeinert die Krume.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTypische Rezepte für einen 9-g-Beutel (= 500 g Mehl): ein grosses Bauernbrot, zwei Pizzateige, ein Hefezopf für 6 Personen, ein Gugelhupf oder eine Charge Milchbrötchen. Für reichhaltigere Teige (Hefezopf, Plundergebäck) können \u003cstrong\u003e1,5 Beutel\u003c\/strong\u003e pro 500 g Mehl verwendet werden, um die Gärung trotz Fettmenge zu unterstützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErgänzen Sie Ihre Hausbäckerei mit unserer Auswahl an \u003ca href=\"https:\/\/www.green-shop.ch\/de\/collections\/farines-bio\"\u003eBio-Mehlen\u003c\/a\u003e und unserem Sortiment \u003ca href=\"https:\/\/www.green-shop.ch\/de\/collections\/levains-levures-bio\"\u003eSauerteig und Hefe Bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktmerkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTyp: entwässerte Backhefe (Trockenhefe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarke: Pural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: Einzelbeutel 9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgiebigkeit: ein Beutel für 500 g Mehl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZusammensetzung: Hefe* (* aus biologischem Anbau)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZertifizierung: EU-Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfrei, vegan, ohne Palmöl, ohne GVO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagerung: trocken, vor Hitze geschützt, nicht über 25 °C lagern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ — Bio Trockenhefe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Frischhefe und Trockenhefe?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrischhefe wird als feuchter Würfel im Kühlschrank aufbewahrt. Trockenhefe ist dieselbe Hefe (\u003cem\u003eSaccharomyces cerevisiae\u003c\/em\u003e), nur entwässert in Granulat- oder Pulverform, die mehrere Monate bei Raumtemperatur haltbar ist. Äquivalenz: 1 Beutel mit 9 g Trockenhefe = ca. ½ Würfel von 21 g Frischhefe = für 500 g Mehl. Frischhefe wird direkt in den Teig zerbröselt; Trockenhefe wird zuerst mit dem trockenen Mehl vermischt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Trockenhefe im Beutel?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeutelinhalt direkt ins trockene Mehl mischen, ohne vorheriges Auflösen. Anschliessend lauwarme Flüssigkeit (25–30 °C) hinzufügen und nach Rezept kneten. Wichtig: direkten Kontakt mit Salz oder zu heisser Flüssigkeit vermeiden — beides kann die Hefe abtöten. Den Teig dann 1 bis 2 Stunden bei Raumtemperatur gehen lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625005838682,"sku":"940000082","price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/levure-de-boulanger-bio-9g-pural.jpg?v=1762174903"},{"product_id":"sauce-salsa-dip-doux-bio-260g-pural","title":"Bio-Salsa-Dip-Sauce (mild) – 260 g – Pural","description":"\u003cp\u003e Purals Bio-Salsa-Dip (mild) ist die ideale Begleitung zu Vorspeisen und wird Ihre Gäste begeistern. Typisch für die mexikanische Küche bietet er eine dezente Schärfe, die angenehm mild im Geschmack bleibt. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten wie Tomaten, Zwiebeln und grünen Paprika, verfeinert mit Meersalz, Knoblauch und Cayennepfeffer. Dippen Sie Tortillas, Chips, Grissini, Nachos und vieles mehr – ganz nach Ihrem Geschmack. Er eignet sich auch perfekt zum Füllen von Fajitas und selbstgemachten Burritos. Dieser Dip wird alle Liebhaber scharfer Aromen, der lebendigen mexikanischen Küche und köstlicher Geschmacksrichtungen begeistern! Er wird schnell zum festen Bestandteil Ihrer Treffen mit Freunden.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePurals milder Bio-Salsa-Dip wird mit größter Sorgfalt hergestellt. Seine hochwertigen Zutaten verleihen ihm einen einzigartigen Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625006231898,"sku":"940000490","price":4.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sauce-salsa-dip-doux-bio-260g-pural.jpg?v=1762174905"},{"product_id":"harissa-epice-bio-125ml-pural","title":"Bio-Harissa (scharf) - 125 ml - Pural","description":"\u003cp\u003e Purals \u003cstrong\u003eBio-Harissa\u003c\/strong\u003e ist ideal, um Ihren Gerichten den letzten Schliff zu verleihen. Typisch für die nordafrikanische Küche, besticht diese Zubereitung durch ihr \u003cstrong\u003efeuriges Aroma, das Ihre Rezepte verfeinert\u003c\/strong\u003e : Couscous, Tajines und Fleischgerichte, aber auch Salate und Gemüsegerichte. Schon eine kleine Menge genügt, um Ihren Gerichten Tiefe und Charakter zu verleihen. Sie können Harissa auch als Würzmittel verwenden, beispielsweise anstelle von Senf. Für diese Zubereitung werden Paprika mit Gewürzen, Tomaten und Karotten kombiniert. Abgerundet wird das Ganze mit Knoblauch, Sonnenblumenöl und einer Prise Meersalz. Harissa wird schnell zu einem unverzichtbaren Würzmittel, das Ihre Gerichte aufwertet und Ihre Gäste begeistert!\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePurals Bio-Harissa enthält ausschließlich hochwertige Zutaten. Das verleiht ihr ihren einzigartigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Kennen Sie \u003cstrong\u003eHarissa\u003c\/strong\u003e ? Diese Mischung aus \u003cstrong\u003eChilischoten\u003c\/strong\u003e und verschiedenen Zutaten ist ein fester Bestandteil der nordafrikanischen und nahöstlichen Küche. Ihr \u003cstrong\u003ewürziger Geschmack\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eihr intensives Aroma\u003c\/strong\u003e verleihen vielen Gerichten, von gegrilltem Fleisch und Couscous bis hin zu Pizza, Tiefe und Würze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Einführung in Harissa: eine scharfe rote Sauce aus Nordafrika\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarissa\u003c\/strong\u003e ist eine \u003cstrong\u003ewürzige rote Sauce\u003c\/strong\u003e aus Nordafrika, die typischerweise aus Chilischoten, Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauch und Koriander zubereitet wird. Traditionell ist sie \u003cstrong\u003esehr scharf\u003c\/strong\u003e , es gibt aber auch mildere Varianten. Harissa-Sauce passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten wie Suppen, Eintöpfen, Linsengerichten, Reis und sogar Pommes frites. Einige Lebensmittelhersteller bieten auch Bio- und Fairtrade-Harissa an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Die üblichen Zutaten von Harissa sind: Chilischoten, Knoblauch, Olivenöl, Zitrusfrüchte und Gewürze.\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarissa\u003c\/strong\u003e ist eine würzige Sauce tunesischen Ursprungs. Ihre Hauptzutaten sind \u003cstrong\u003erote Chilischoten\u003c\/strong\u003e , Knoblauch, \u003cstrong\u003eOlivenöl\u003c\/strong\u003e , Zitrusfrüchte und \u003cstrong\u003eGewürze\u003c\/strong\u003e . \u003cstrong\u003eKoriander\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003eKreuzkümmel\u003c\/strong\u003e und Kümmel sind typische Bestandteile hausgemachter Harissa. Diese Sauce wird in vielen tunesischen und nordafrikanischen Gerichten verwendet, um ihnen Schärfe und Geschmack zu verleihen. Sie eignet sich auch als Würzmittel für Sandwiches und Burger oder als Zutat in Marinaden und Salatdressings. Hausgemachte Harissa lässt sich leicht zubereiten, indem man die Gewürze und die Menge der Chilischoten dem individuellen Geschmack anpasst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Rezept: Hausgemachte Harissa-Zubereitung\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eFür \u003cstrong\u003eselbstgemachte Harissa\u003c\/strong\u003e bereiten Sie zunächst die Zutaten vor: Schälen Sie die Tomaten, halbieren Sie die Chilischoten und entfernen Sie die Kerne, schälen Sie die Knoblauchzehen und bereiten Sie die frischen Kräuter vor. Rösten Sie Kreuzkümmel und Kümmel in einer Pfanne an und pürieren Sie die Mischung anschließend mit den Tomaten, Chilischoten und Kräutern in einem Mixer. Geben Sie Öl, Knoblauch, Essig und Salz hinzu. Harissa ist im Kühlschrank bis zu einem Monat haltbar. Beachten Sie, dass Chilischoten sehr scharf sein können. Tragen Sie daher beim Verarbeiten Handschuhe, um Hautreizungen zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Welche Chilisorten eignen sich für Harissa?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eFür die Zubereitung von Harissa werden verschiedene Chilisorten verwendet, jede mit ihrer eigenen Form und ihren eigenen organoleptischen Eigenschaften. Die \u003cstrong\u003eMaamouri\u003c\/strong\u003e ist eher dünn und länglich mit dünnem Fruchtfleisch, während die \u003cstrong\u003eBaklouti\u003c\/strong\u003e dicker und etwas breiter ist. Andere Unterarten wie \u003cstrong\u003eBeldi\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003eMeski\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMserreh\u003c\/strong\u003e weisen ebenfalls ihre charakteristischen Merkmale auf. Diese Chilis stammen aus den tunesischen Regionen Nabeul und Gabès. \u003cstrong\u003eHarissa\u003c\/strong\u003e dient nicht nur zum Würzen von Speisen, sondern auch zum Verfeinern des Geschmacks. Sie wird häufig zum Würzen von Gerichten wie Couscous, Suppen, Shakshuka und sogar Streetfood verwendet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Kulinarische Verwendungsmöglichkeiten von Harissa: Suppen, Eintöpfe, Couscous, Fleischgerichte, Gemüsegerichte, Salate usw.\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarissa\u003c\/strong\u003e ist eine Paste aus scharfen Chilischoten und Gewürzen, die in der tunesischen Küche sehr beliebt ist. Sie wird verwendet, um einer Vielzahl von Gerichten Geschmack und Schärfe zu verleihen, darunter \u003cstrong\u003eSuppen\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003eEintöpfe\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003eCouscous\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003eFleischgerichte\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003eGemüse\u003c\/strong\u003e und Salate. Tunesier mischen Harissa gerne mit Olivenöl, Knoblauch und Zitronensaft, um eine köstliche Marinade für Fleisch und Fisch herzustellen. Diese würzige Paste verleiht jedem Gericht, das etwas mehr Schärfe vertragen kann, eine besondere Note.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Harissa, abgefüllt in Flaschen, Tuben und Dosen\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarissa\u003c\/strong\u003e ist eine scharfe Sauce aus Tunesien, ideal für alle, die es gerne scharf mögen. Sie ist in Flaschen, Tuben und Dosen erhältlich und somit einfach und praktisch in der Anwendung. Die Marke Zgolli bietet ihre Harissa Du Cap Bon in Tuben an, während Le Phare Du Cap Bon und Tutto Calabria sie in Dosen anbieten. Tuben und Dosen ermöglichen eine \u003cstrong\u003elängere Haltbarkeit der Sauce\u003c\/strong\u003e . Schon wenige Tropfen auf Fleisch oder verdünnt in Brühen und Saucen entfalten die volle Schärfe der Harissa und verwöhnen Ihren Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Harissa gilt als nationales Würzmittel Tunesiens.\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eHarissa ist ein \u003cstrong\u003enationales Würzmittel Tunesiens und\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eder UNESCO\u003c\/strong\u003e als Teil des immateriellen Kulturerbes der Menschheit anerkannt. Es wird aus sonnengetrockneten Chilischoten, frisch zubereiteten Gewürzen und Olivenöl hergestellt. Harissa ist ein fester Bestandteil der tunesischen Küche und wird weltweit exportiert. Es gilt als prägendes Element des nationalen kulinarischen Erbes und als Faktor des sozialen Zusammenhalts und wird traditionell in geselliger, festlicher Atmosphäre im Familien- oder Nachbarschaftskreis zubereitet, was von starker Gemeinschaftsorientierung geprägt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625006690650,"sku":"940000049","price":4.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/harissa-epice-bio-125ml-pural.jpg?v=1762174906"},{"product_id":"farine-blanche-bio-1kg-vanadis","title":"Bio-Weißmehl - 1 kg - Vanadis","description":"\u003cp\u003e Vanadis Bio-Weißmehl ist ein vielseitiges Mehl, das in keiner Speisekammer fehlen sollte. Damit gelingen Ihnen all Ihre hausgemachten Rezepte und Pastagerichte. Es wird Ihr täglicher Begleiter in der Küche sein!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMehl ist eine unverzichtbare Zutat in vielen Backwaren und Konditoreiprodukten: Brot, Brioches, Pasta, Kuchen, Kekse… Hochwertiges Mehl garantiert gelingsichere Rezepte, einen Teig, der gut aufgeht und sich leicht verarbeiten lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Vanadis Bio-Weißmehl wird aus Weizen, auch bekannt als Weichweizen, hergestellt. Nach der Ernte werden die Körner von Keimling und Kleie befreit. Anschließend werden sie vermahlen, um ein Mehl zu erhalten, das aufgrund seiner charakteristischen Farbe als „weiß“ bezeichnet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Es zeichnet sich außerdem durch seine feine und flüssige Konsistenz aus und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von hausgemachtem Brot (gemischt oder pur). Darüber hinaus hat es einen neutralen, milden und dezenten Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dieses Mehl enthält außerdem Gluten, wodurch der Teig hervorragend aufgeht und eine gute Elastizität erhält. Es lässt sich leicht in Rezepte einarbeiten und ermöglicht so eine einfache Verarbeitung von Hand auf einer Arbeitsfläche oder in einer Küchenmaschine.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist es besonders reich an Eiweiß.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Beim Kochen kann man es pur oder als Basis für Mehlmischungen verwenden. Man kann es beispielsweise im Verhältnis 75\/25 mit Roggen-, Dinkel-, Reis- oder Maismehl mischen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dieses Mehl wird aus Weizen hergestellt, der nach biodynamischen und umweltfreundlichen Methoden angebaut wird und Demeter-zertifiziert ist. Dadurch erhalten Sie ein hochwertiges Produkt frei von Pestizidrückständen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Hergestellt und verpackt in der Schweiz, wird es in 1-kg-Beuteln angeboten. Lagern Sie es an einem kühlen, trockenen Ort in Ihrem Zuhause.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625029431642,"sku":"300153010","price":6.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-blanche-bio-1kg-vanadis.jpg?v=1762175002"},{"product_id":"farine-mi-blanche-bio-1kg-vanadis","title":"Bio-Halbweißmehl - 1 kg - Vanadis","description":"\u003cp\u003e Vanadis Bio-Halbweißmehl eignet sich perfekt für die Zubereitung vielfältiger hausgemachter Leckereien: Brot, Brioches, Pasta, Kuchen und vieles mehr. Es wird aus Weizen (oder Weichweizen) hergestellt und ist fein gemahlen. Entdecken Sie es noch heute!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dieses Mehl wird durch Herausfiltern des feinsten und weißesten Teils des Mehls gewonnen. Es enthält praktisch keine Kleiepartikel und stellt eine interessante Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl dar.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTatsächlich hat es einen etwas kräftigeren und rustikaleren Geschmack als Weißmehl. Es zeichnet sich außerdem durch einen höheren Mineralstoffgehalt aus. Dank seines Glutens ergeben sich daraus lockere Teige, die gut aufgehen und sich leicht von Hand oder in einer Küchenmaschine verarbeiten lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Vanadis Bio-Halbweißmehl eignet sich ideal zum Backen und für Gebäck. Es ist vielseitig einsetzbar und ermöglicht Ihnen die Zubereitung von hausgemachtem Brot (gemischt oder pur), Brioche, Pizzateig, Biskuitkuchen und anderen Kuchen. Es wird Ihr täglicher Begleiter für gelungene Backergebnisse sein!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Es kann allein in Rezepten verwendet oder mit anderen Mehlsorten (im Verhältnis 75 %\/25 %) gemischt werden: Roggenmehl, Dinkelmehl, Maismehl, Reismehl usw. Es ist daher eine hervorragende Basis für Mehlmischungen und lässt sich leicht in Rezepte einarbeiten.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie verwendeten Pflanzen stammen aus biodynamischem Anbau und berücksichtigen die Umwelt. Dadurch entsteht ein hochwertiges, pestizidfreies Mehl. Es ist Demeter-zertifiziert und erfüllt strenge Vorgaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Es ist in 1-kg-Beuteln erhältlich. Dieses Mehl gehört unbedingt in Ihren Küchenschrank!\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625029628250,"sku":"300152000","price":6.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-mi-blanche-bio-1kg-vanadis.jpg?v=1762175001"},{"product_id":"sauce-blanche-bio-200g-morga","title":"Bio-Weißsauce – 200 g – Morga","description":"\u003cp\u003eDie Bio-Weißsauce von Morga eignet sich ideal zum Andicken, Würzen und Verfeinern Ihrer Gerichte. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten, darunter Reismehl, ist sie glutenfrei. Sie werden ihren milden Geschmack lieben, der Ihre Rezepte aufwertet, ohne deren Eigengeschmack zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Diese Sauce ist vielseitig einsetzbar und kann in der Küche auf verschiedene Weise verwendet werden. Zum einen eignet sie sich ideal zum Binden und Andicken von Zubereitungen wie Saucen, Eintöpfen, Gemüseaufläufen usw. Dadurch verleiht sie den Gerichten Konsistenz und eine samtige Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Es eignet sich auch hervorragend zum Würzen und Aromatisieren von Gerichten. Es enthält Meersalz, gemahlene Muskatnuss und Zwiebelpulver, die Ihren Rezepten Geschmack verleihen. Es ist ideal, um Gerichten den letzten Schliff zu geben und Ihren Gästen damit ein besonderes Geschmackserlebnis zu bieten.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSchnell und einfach anzuwenden: Einfach in Wasser auflösen. In einem Topf 2 Esslöffel (ca. 25 g) mit 250 ml kaltem Wasser verrühren. Zum Kochen bringen und 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Fertig ist Ihre Sauce!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Morgas Bio-Weißsoße wird aus Reismehl, nicht aus Weizenmehl, hergestellt. Daher ist sie glutenfrei und für eine Zöliakie-Diät geeignet. Sie ist außerdem vegetarisch. Mit ihr können Sie jeden Tag gesunde Mahlzeiten zubereiten und schmackhafte vegetarische Gerichte zaubern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Diese in der Schweiz hergestellte Sauce enthält hochwertige Zutaten, da diese im kontrollierten Bio-Anbau angebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Es wird in einem 200g-Glas angeboten.\u003c\/p\u003e","brand":"Morga AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625032511834,"sku":"3769","price":6.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sauce-blanche-bio-200g-morga.jpg?v=1762175020"},{"product_id":"sauce-brune-bio-200g-morga","title":"Bio-Braune Sauce - 200 g - Morga","description":"\u003cp\u003e Bio-Braune Sauce.\u003c\/p\u003e","brand":"Morga AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625032577370,"sku":"3773","price":7.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sauce-brune-bio-200g-morga.jpg?v=1762175022"},{"product_id":"farine-de-mais-bio-500g-vanadis","title":"Bio-Maismehl - 500 g - Vanadis","description":"\u003cp\u003eDas vielseitige und einfach zu verarbeitende Bio-Maismehl von Vanadis ermöglicht die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten. Sie können damit selbstgebackenes Brot, Kuchen, Gebäck, Polenta und vieles mehr zubereiten. Es ist ein hervorragender Ersatz für herkömmliches Weizenmehl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dieses Mehl wird aus ganzen, getrockneten Maiskörnern (Zea mays) hergestellt. Nach der Ernte werden die Körner vom Kolben getrennt und anschließend gemahlen. Das Ergebnis ist ein Mehl mit einer schönen gelben Farbe, einem milden Aroma und einer leicht süßlichen Note. Es ist in der Küche sehr geschätzt, entweder als Ersatz für oder in Kombination mit Weizenmehl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Man muss sagen, dass Vanadis Bio-Maismehl viele Vorteile hat! Zum einen hat es eine sehr feine und flüssige Textur und lässt sich leicht von Hand oder mit einer Küchenmaschine verarbeiten.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAndererseits ist es vielseitig und wird zur Zubereitung verschiedenster Speisen verwendet: Brot, Kekse, Crêpes, Kuchen, Gebäck, Polenta und sogar Tortillas. Neben der Verwendung beim Backen und in der Pastaherstellung eignet es sich auch hervorragend zum Andicken von Suppen und Binden von Soßen oder Cremes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Schließlich ist es auch aus ernährungswissenschaftlicher Sicht interessant. Es zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Proteinen, B-Vitaminen und Mineralstoffen aus. Somit trägt es zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Es kann allein oder gemischt mit anderen Mehlsorten (Weizen, Reis, Roggen usw.) im Verhältnis 1\/3 bis 2\/3 verwendet werden. Es ermöglicht die Erzielung einer homogenen und relativ leichten Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dieses Mehl wird aus hochwertigen Maiskörnern hergestellt, die in Österreich angebaut werden. Sie stammen aus biodynamischer Landwirtschaft (Demeter).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Es wird in einem 500-g-Beutel angeboten. Lagern Sie es an einem kühlen, trockenen Ort im Haus.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625037918554,"sku":"300148008","price":3.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-de-mais-bio-500g-vanadis.jpg?v=1762175048"},{"product_id":"farine-complete-d-epeautre-bio-1kg-vanadis","title":"Bio-Dinkelvollkornmehl – ​​1 kg – Vanadis","description":"\u003cp\u003e Vanadis Bio-Dinkelvollkornmehl eignet sich ideal zum Backen und für die Zubereitung von köstlichem, selbstgebackenem Brot. Sie werden seinen nussigen Geschmack und die überlegenen Nährwerte im Vergleich zu herkömmlichem Weizenmehl zu schätzen wissen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDinkel (Triticum spelta) wird auch „gallischer Weizen“ genannt. Als Vorfahre des modernen Weizens wird er seit Jahrhunderten wegen seiner essbaren Körner angebaut. Nach der Ernte und dem Mahlen ergibt er ein elfenbeinfarbenes Mehl mit leicht nussigem Geschmack. Es verleiht Ihren selbstgebackenen Backwaren einen authentischen, rustikalen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Vanadis Bio-Dinkelvollkornmehl ist vielseitig einsetzbar. Es eignet sich für Brot, Pasta, Kekse, Kuchen, Pfannkuchen und vieles mehr. Sowohl süße als auch herzhafte Gerichte lassen sich damit zubereiten und erhalten einen einzigartigen Geschmack, der es von herkömmlichem Weizenmehl abhebt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAus ernährungswissenschaftlicher Sicht weist es ebenfalls einige interessante Eigenschaften auf. Es ist reich an Nährstoffen und enthält Mineralien, darunter viel Magnesium. Außerdem liefert es pflanzliches Eiweiß, Aminosäuren und Ballaststoffe. Daher eignet es sich ideal für die Zubereitung von Gerichten, die sowohl schmackhaft als auch gesund und nahrhaft sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Darüber hinaus ist es sehr gut verdaulich und hat einen niedrigen Glutengehalt. Zusammen mit Roggen zählt es zu den Mehlsorten mit dem geringsten Glutengehalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Beim Kochen kann Dinkelmehl Weizenmehl ganz oder teilweise ersetzen. Verwenden Sie 1\/3 Dinkelmehl auf 2\/3 Weizenmehl. Sie können es auch mit anderen Mehlsorten (Roggen, Mais, Reis usw.) mischen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dieses Mehl wird aus Zutaten hergestellt, die aus biodynamischem Anbau (Demeter) stammen. Der Dinkel wird in der Schweiz unter Berücksichtigung der natürlichen Gegebenheiten angebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Es ist in 1-kg-Beuteln verpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Bewahren Sie es an einem kühlen, trockenen Ort im Haus auf.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625037984090,"sku":"300147020","price":8.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-complete-d-epeautre-bio-1kg-vanadis.jpg?v=1762175049"},{"product_id":"sauce-tomate-a-l-aubergine-aux-olives-bio-340g-vanadis","title":"Bio-Tomatensauce mit Auberginen und Oliven - 340 g - Vanadis","description":"\u003cp\u003e Die Bio-Tomatensauce von Vanadis mit Auberginen und Oliven entführt Sie nach Italien. Sie ist ideal für mediterrane Gerichte, Pizza, Pasta und andere warme Speisen. Mit ihrem wunderbar milden und würzigen Geschmack verleiht sie Ihren Rezepten den perfekten letzten Schliff. Entdecken Sie sie jetzt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Diese Sauce bringt die ganze Vielfalt der italienischen Küche auf Ihren Gaumen. Die sonnengereiften Tomaten sind herrlich frisch und süß im Geschmack. Auberginen und Oliven, typisch für die italienische Küche, runden das Geschmackserlebnis perfekt ab.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSie werden auch die Aromen von Zwiebeln, Karotten und Sellerie herausschmecken. Zum Schluss wird alles mit einem Schuss nativem Olivenöl extra, einer Prise Meersalz und Knoblauch verfeinert. Ein wahrer Genuss für den Gaumen! Diese Sauce wird der ganzen Familie schmecken, von Erwachsenen bis zu Kindern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Beim Probieren offenbart sich eine cremige Textur mit kleinen Tomaten- und Gemüsestückchen. Der Geschmack ist sowohl süß als auch pikant und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Bio-Tomatensoße von Vanadis mit Auberginen und Oliven ist in der Küche kinderleicht zuzubereiten. Sie können sie einfach ein paar Minuten in einem Topf erhitzen. Alternativ können Sie sie auch in einer Pfanne erwärmen und Ihre Nudeln, Ihr Gemüse und weitere Beilagen Ihrer Wahl hinzufügen. Heiß servieren und genießen!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlle verwendeten Zutaten sind von hoher Qualität und stammen aus biodynamischem Anbau (Demeter-zertifiziert). Sie werden im optimalen Reifezustand geerntet und schnell verarbeitet. Das Meersalz ist nicht jodiert, es wurde also kein Jod zugesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Diese Sauce wird in einem praktischen und leicht wiederverschließbaren 340-g-Glas geliefert. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, um eine optimale Haltbarkeit zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625038442842,"sku":"300362037","price":6.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sauce-tomate-a-l-aubergine-aux-olives-bio-340g-vanadis.jpg?v=1762175051"},{"product_id":"puree-de-tomates-bio-340g-vanadis","title":"Bio-Tomatenpüree - 340 g - Vanadis","description":"\u003cp\u003e Vanadis Bio-Tomatenpüree eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten. Es ist ideal für Pizza, verfeinert aber auch warme Speisen oder einfache Pastagerichte. Hergestellt aus italienischen Tomaten, ist es DIE unverzichtbare Sauce für Ihre Küche!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dieses Tomatenpüree wird aus feinsten Zutaten hergestellt. Es werden ausschließlich frische, perfekt gereifte italienische Tomaten verwendet. Im Gegensatz zu anderen Passatas enthält es keinen Säureregulator. Die Tomaten werden direkt nach der Ernte püriert, um eine glatte, cremige Konsistenz zu erzielen. Eine Prise Meersalz (ungejodiert) rundet das Ganze ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Am Gaumen werden Sie den milden, süßen und frischen Tomatenduft genießen. Diese Sauce ist eine Einladung zu einer kulinarischen Reise ins Herz Apuliens! Ein wahrer Genuss für den Gaumen, der die ganze Familie und Ihre Gäste begeistern wird.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVielseitig einsetzbar, lässt es sich zahlreichen Rezepten hinzufügen. Verwenden Sie es beispielsweise als Pizzaboden. Es passt auch hervorragend zu Pasta, Ratatouille, Gemüsegerichten usw. Sie können es kalt genießen oder vor dem Verzehr in der Pfanne erwärmen. Verfeinern Sie es nach Belieben mit aromatischen Kräutern oder Gewürzen wie Basilikum, Thymian, Knoblauch, Chilischoten, Kurkuma usw. Bereiten Sie es ganz nach Ihrem Geschmack zu!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Vanadis Bio-Tomatenpüree garantiert höchste Qualität und Frische. Die verwendeten Tomaten werden am selben Tag geerntet und zu Püree verarbeitet. Sie wachsen unter der italienischen Sonne nach biodynamischen (Demeter) Anbaumethoden. Diese Anbaumethode schont den Boden und unterliegt strengen Vorgaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Es wird in einem 340g Glas angeboten und sollte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625038541146,"sku":"300362010","price":3.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/puree-de-tomates-bio-340g-vanadis.jpg?v=1762175049"},{"product_id":"farine-de-noix-de-coco-bio-500g-aman-prana","title":"Bio-Kokosmehl - 500 g - Aman Prana","description":"\u003cp\u003eAmanprana Fair Trade Kokosfasern, kalorienarm und gut für die Verdauung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Für eine regelmäßige Verdauung werden 10 g Ballaststoffe pro Mahlzeit benötigt. Nur wenige Menschen erreichen diese Menge und leiden dennoch unter Bauchbeschwerden und\/oder hartem Stuhl. Das ist ungesund. Ergänzen Sie Ihre Mahlzeiten regelmäßig mit glutenfreien Kokosfasern für eine regelmäßige Verdauung und einen flachen Bauch.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDarüber hinaus reinigt fair gehandelte und glutenfreie Kokosfaser den Darm und stärkt die Abwehrkräfte und das allgemeine Wohlbefinden. Sie beschleunigt außerdem die Ausscheidung von Giftstoffen und Cholesterin und fördert so die Gesundheit. Ein gehäufter Esslöffel Kokosmehl enthält nur 30 Kalorien pro 10 g Ballaststoffe. Amanprana Kokosfaser hat einen köstlichen, milden Geschmack. Sie enthält deutlich weniger Kalorien als andere ballaststoffreiche Produkte, da ihre Dichte viel höher ist. Die Tabelle zeigt, dass Kokosfaser neben dem deutlich geringeren Kaloriengehalt drei weitere Vorteile gegenüber anderen Produkten bietet: Sie ist frei von Gluten, das den Darm reizen kann, von Phytinsäure, die die Mineralstoffaufnahme hemmt, und von Cyanid, das die Kalorienverbrennung beeinträchtigt. Glutenfreie Kokosfaser hingegen enthält alle acht essentiellen Proteine ​​und gesunde MCTs, die die Mineralstoffaufnahme fördern.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKurz gesagt: Glutenfreie Kokosfaser ist rein natürlich, gesund, lecker und 100 % pflanzlich. Amanprana wird nachhaltig verpackt und wurde nie an Tieren getestet. Gesundheit beginnt mit einer gesunden Verdauung.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625063575898,"sku":"979064080","price":15.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-de-noix-de-coco-bio-500g-aman-prana.jpg?v=1762175155"},{"product_id":"sauce-tomate-aux-legumes-bio-340g-vanadis","title":"Bio-Gemüsetomatensauce - 340 g - Vanadis","description":"\u003cp\u003eDie Bio-Gemüsetomatensauce von Vanadis wird Ihre neue Lieblingssauce für Pasta. Hergestellt aus frischem, sonnengereiftem Gemüse, verfeinert sie Ihre Pastagerichte und eignet sich auch hervorragend für andere Rezepte, die eine reichhaltige, aromatische italienische Sauce erfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Diese Sauce ist so köstlich, weil sie nur die besten Zutaten enthält. Die Tomaten beispielsweise wachsen unter der italienischen Sonne. Frisch geerntet, werden sie noch am selben Tag verarbeitet, um optimale Qualität zu garantieren. Sie verleihen der Sauce einen kräftigen, leicht süßlichen Tomatengeschmack. Im Rezept werden sie durch Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Knoblauch ergänzt. Abgerundet wird das Ganze mit einem Schuss nativem Olivenöl extra und einer Prise Meersalz (ungejodiert).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie gebrauchsfertige Bio-Gemüsetomatensauce von Vanadis passt perfekt zu allen Nudelsorten: Penne, Conchiglie, Makkaroni, Farfalle, Fusilli… Je nach Vorliebe kann sie kalt verzehrt oder einige Minuten in der Pfanne erwärmt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Es verfeinert auch andere Rezepte und selbstgemachte Gerichte: Gemüse, Ratatouille, Reis, Getreide… Und warum nicht kalt als Dip für Snacks (Chips, Tortillas, Grissini…) servieren? Eine weitere Rezeptidee: Bestreichen Sie eine Scheibe geröstetes Brot damit und bereiten Sie eine köstliche Bruschetta zu. Verfeinern Sie sie mit Tomaten, Oliven, Käsewürfeln und ein paar Basilikumblättern. Auch pur bietet es eine große Geschmacksvielfalt. Mit seinem authentischen Geschmack wird es Ihre Gäste begeistern.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie enthaltenen Zutaten wurden sorgfältig nach biodynamischen Anbaumethoden kultiviert. Die Demeter-Zertifizierung garantiert pestizidfreien und umweltschonenden Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Produkt ist in einem 340g-Glas verpackt und sollte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625066819930,"sku":"300362034","price":6.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sauce-tomate-aux-legumes-bio-340g-vanadis.jpg?v=1762175167"},{"product_id":"concentre-de-tomates-bio-200g-vanadis","title":"Bio-Tomatenmark - 200 g - Vanadis","description":"\u003cp\u003e Vanadis Bio-Tomatenmark ist vielseitig in der Küche einsetzbar. Es eignet sich ideal als Pizzaboden und verfeinert auch Saucen und selbstgemachte Gerichte. Sie werden den köstlichen italienischen Tomatengeschmack und die leicht fruchtige Säure zu schätzen wissen. Ein unverzichtbares Küchenutensil!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDiese Sauce von außergewöhnlicher Qualität besticht durch ihren frischen, tomatigen, leicht säuerlichen und fruchtigen Geschmack. Dieser einzigartige Geschmack ist den Zutaten zu verdanken. Die in Italien angebauten Tomaten reifen sonnengereift, bevor sie verarbeitet werden. Sie werden gehackt und anschließend zu einer Paste eingekocht, die weder zu dickflüssig noch zu dünn ist und eine perfekte Konsistenz besitzt. Eine Prise Meersalz rundet das Ganze ab.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn der Küche verfeinert Vanadis Bio-Tomatenmark viele Gerichte. Sie können es beispielsweise auf Pizza- oder Kuchenböden streichen. Es eignet sich auch als Basis für selbstgemachte Tomatensoße und verfeinert Suppen und Soßen wie Bolognese und Brühe. Darüber hinaus lässt es sich zu warmen Gerichten wie Reis, Fisch, Fleisch und Meeresfrüchten hinzufügen. Und schließlich können Sie damit als Aperitif Ihre Aufstriche, Vorspeisen und Dips verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dies ist ein unverzichtbares, vielseitiges Würzmittel, das Sie täglich beim Kochen verwenden werden. Sie können es warm oder kalt genießen, ganz nach Ihrem Geschmack. Für eine dünnere Konsistenz kann es auch mit Wasser oder Brühe verdünnt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Es wird aus feinsten Zutaten hergestellt, die nach Demeter-zertifizierten biodynamischen Anbaumethoden angebaut werden. Das Meersalz ist jedoch nicht jodiert.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEs wird in einem praktischen und leicht wiederverschließbaren 200-g-Glas geliefert. Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625066852698,"sku":"300362060","price":8.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/concentre-de-tomates-bio-200g-vanadis.jpg?v=1762175167"},{"product_id":"sauce-tomate-au-basilic-bio-340g-vanadis","title":"Bio-Tomatensauce mit Basilikum - 340 g - Vanadis","description":"\u003cp\u003e Vanadis' Bio-Basilikum-Tomatensauce verfeinert Ihre selbstgemachten Gerichte und verleiht ihnen den letzten Schliff. Hergestellt aus feinsten Zutaten, besticht sie durch ihren einzigartigen, frischen und zugleich süßen Geschmack. Sie entführt Sie auf eine kulinarische Reise ins Herz Italiens!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Was wäre ein Pastagericht ohne Tomatensoße? Wählen Sie zu Ihren Nudeln die Bio-Basilikum-Tomatensoße von Vanadis. Diese typisch mediterrane Soße vereint alle Aromen Italiens und Apuliens.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSie werden den vollen, tomatigen Geschmack lieben, der durch sonnengereifte Tomaten entsteht, die am selben Tag geerntet und verarbeitet werden. Qualität und Frische garantiert! Auch das kräftige und duftende Aroma von Basilikumblättern kommt nicht zu kurz. Abgerundet wird das Ganze durch Zwiebeln, einen Schuss natives Olivenöl extra und eine Prise Meersalz. Das Ergebnis ist eine köstliche Sauce voller Geschmack und mit einer wunderbar cremigen Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e In der Küche können Sie es zum Würzen all Ihrer Gerichte verwenden. Es passt hervorragend zu Pasta, aber auch zu Gemüse, Reis, in Ratatouille… Sie können es warm oder kalt genießen, ganz nach Ihrem Geschmack. Erwärmen Sie es einfach ein paar Minuten in einem Topf oder einer Pfanne. Geben Sie dann die Pasta oder andere Zutaten Ihrer Wahl hinzu. Rühren Sie mit einem Löffel um, bis alles gut mit der Sauce überzogen ist. Servieren und genießen!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDiese Sauce wird Familie und Gäste gleichermaßen begeistern. Sie verwandelt ein einfaches Pastagericht in eine köstliche und sättigende Mahlzeit. Ein absolutes Muss in Ihrem Küchenschrank!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die verwendeten Zutaten stammen aus Italien und werden nach biodynamischen (Demeter) und umweltfreundlichen Anbaumethoden angebaut. Das Meersalz ist jedoch nicht jodiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Es wird in einem 340-g-Glas angeboten. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625066951002,"sku":"300362033","price":6.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sauce-tomate-au-basilic-bio-340g-vanadis.jpg?v=1762175169"},{"product_id":"creme-d-avoine-de-cuisine-bio-oat-200ml-lima","title":"Bio-Hafer-Kochcreme – Hafer – 200 ml – Lima","description":"\u003cp\u003eLimas Bio-Hafer-Kochcreme wird Ihr täglicher Begleiter für gesunde und köstliche Rezepte. Hergestellt aus Wasser und Hafermehl, besticht sie durch ihre unglaublich cremige Konsistenz. In der Küche ist sie vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal, um Saucen, Suppen und Eintöpfen eine cremige Note zu verleihen. Darüber hinaus ist sie ein hervorragender Ersatz für herkömmliche Sahne oder flüssige Sojasauce in herzhaften und süßen Gerichten wie Pürees, Quiches, Flans, Kuchen und vielem mehr. Diese pflanzliche Zubereitung ist salz- und fettarm. Ihr relativ neutraler Geschmack ermöglicht es Ihnen, sie mit einer Vielzahl von Zutaten zu kombinieren. Mit jeder Verwendung verleiht sie Ihren Gerichten eine besondere Note und wird Ihre Gäste begeistern!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLimas Bio-Hafer-Kochcreme wird aus Zutaten aus zertifiziertem Bio-Anbau hergestellt. Sie ist garantiert zuckerfrei, laktosefrei und sojafrei.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625068392794,"sku":"921041324","price":2.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/creme-d-avoine-de-cuisine-bio-oat-200ml-lima.jpg?v=1762175179"},{"product_id":"mix-patisserie-bio-500g-ma-vie-sans-gluten","title":"Bio-Backmischung – 500 g – Mein glutenfreies Leben","description":"\u003cp\u003e Bio-Backmischung. Garantiert köstliche Kuchenböden, fluffige Crêpes und leichte Torten. Glutenfrei. Mit Backtriebmittel. Ohne Zuckerzusatz. Enthält von Natur aus Zucker.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625111777626,"sku":"300183309","price":9.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/mix-patisserie-bio-500g-ma-vie-sans-gluten.jpg?v=1762175325"},{"product_id":"mix-gom-bio-60g-ma-vie-sans-gluten","title":"Mix'gom BIO - 60 g - Mein glutenfreies Leben","description":"\u003cp\u003e Mix'Gom ist eine 100% pflanzliche Mischung für perfekte glutenfreie Brot- und Gebäckrezepte! Sie sorgt für eine gute Teigstruktur, macht den Teig geschmeidiger (ideal zum Ausrollen von Kuchenböden) und verleiht Ihren Broten eine weiche, luftige und nicht klebrige Krume. Die Ballaststoffe in Mix'Gom quellen beim Vermischen mit Wasser stark auf. Achten Sie beim Brotbacken darauf, dass der Wasseranteil 90 % des Mehlgewichts beträgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625112105306,"sku":"300183340","price":6.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/mix-gom-bio-60g-ma-vie-sans-gluten.jpg?v=1762175325"},{"product_id":"gomme-de-guar-bio-30g-naturecie","title":"Bio-Guarkernmehl - 30 g - Nature\u0026amp;Cie","description":"\u003ch2 class=\"rte\"\u003e Was ist Guarkernmehl?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eGuarkernmehl\u003c\/b\u003e besteht hauptsächlich aus \u003cb\u003eGalactomannan\u003c\/b\u003e , einem aus den Samen der \u003cb\u003eCyamopsis-\u003c\/b\u003e Pflanze gewonnenen Stoff. Dieses \u003cb\u003eGummi\u003c\/b\u003e ist ein unverzichtbares \u003cb\u003eBindemittel\u003c\/b\u003e in \u003ca href=\"https:\/\/www.green-shop.ch\/fr\/236-sans-gluten\"\u003eglutenfreien\u003c\/a\u003e Rezepten, da es Teigen und Soßen Elastizität \u003cb\u003everleiht\u003c\/b\u003e . \u003cb\u003eGuarkernmehl\u003c\/b\u003e bietet viele Vorteile, unter anderem die Fähigkeit, \u003cb\u003eglutenfreien Zubereitungen\u003c\/b\u003e mehr Elastizität zu geben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eGuarkernmehl\u003c\/b\u003e wird aufgrund seiner einzigartigen Textur häufig in der indischen Küche verwendet. Es ist in \u003cb\u003e100-g-Packungen in Bio-Qualität und glutenfrei\u003c\/b\u003e erhältlich und somit ein wertvoller Helfer für alle, die sich glutenfrei ernähren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.green-shop.ch\/fr\/943-aide-a-la-cuisine\"\u003eWeitere Kochhilfen\u003c\/a\u003e finden Sie auf unserer Website.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625114399066,"sku":"309113006","price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/gomme-de-guar-bio-30g-naturecie.jpg?v=1762175333"},{"product_id":"lait-de-coco-bio-coco-saphan-160ml-claro","title":"Bio-Kokosmilch Coco Saphan - 160 ml - Claro","description":"\u003cp\u003e Diese wunderbar cremige, fair gehandelte und biologische Kokosmilch aus Thailand wird aus sonnengereiften Bio-Kokosnüssen hergestellt und anschließend zu einer köstlichen Milch ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen verarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625186292058,"sku":"300377974","price":2.75,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/lait-de-coco-bio-coco-saphan-160ml-claro.jpg?v=1762175566"},{"product_id":"lait-de-coco-bio-coco-saphan-400ml-claro","title":"Bio-Kokosmilch Coco Saphan – 400 ml – Claro","description":"\u003cp\u003eDiese wunderbar cremige, fair gehandelte und biologische Kokosmilch aus Thailand wird aus sonnengereiften Bio-Kokosnüssen hergestellt und anschließend zu einer köstlichen Milch ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen verarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625186390362,"sku":"300085226","price":5.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/lait-de-coco-bio-coco-saphan-400ml-claro.jpg?v=1762175567"},{"product_id":"poudre-a-lever-bio-250g-soleil-vie","title":"Bio-Backpulver - 250 g - Soleil Vie","description":"\u003cp\u003e Dieses Backpulver kann für die Zubereitung all Ihrer Backwaren verwendet werden.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie natürliche Lösung für Ihre Kuchen. Soleil Vie Bio-Backpulver ohne Gluten eignet sich perfekt zum natürlichen Aufgehen und Auflockern vieler Backwaren und wird schnell zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Küche!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Backpulver ist eine wirksame und natürliche Alternative zu herkömmlichen chemischen Backtriebmitteln für Kuchen und Gebäck. Es besteht aus Maisstärke, Fruchtsäurekonzentrat und Natron und ist glutenfrei – einfach, effektiv und ein unverzichtbarer Helfer beim glutenfreien Backen.\u003c\/p\u003e","brand":"Montasell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625217847642,"sku":"622","price":10.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/poudre-a-lever-bio-250g-soleil-vie.jpg?v=1762175689"},{"product_id":"farine-de-coco-crue-bio-600g-drgoerg","title":"Bio-Rohkokosmehl – ​​600 g – Dr. Goerg","description":"\u003cp\u003e Unser Premium-Bio-Kokosmehl ist unglaublich nahrhaft! Es enthält beispielsweise 40 % Ballaststoffe – mehr als andere Mehlsorten und die meisten Müsliriegel. Außerdem ist es reich an pflanzlichem Eiweiß und glutenfrei. Und natürlich liefert es alle anderen wichtigen Nährstoffe, die Kokosnüsse als gesunde Frucht bieten. Dr. Goerg Bio-Kokosmehl ist naturbelassen, ohne Zuckerzusatz und ungebleicht. Denn je natürlicher ein Kokosnussprodukt ist, desto besser schmeckt es und desto gesünder ist es.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625329520986,"sku":"890005135","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-de-coco-crue-bio-600g-drgoerg.jpg?v=1762175978"},{"product_id":"sirop-de-fleur-de-coco-bio-250ml-drgoerg","title":"Bio-Kokosblütensirup – 250 ml – Dr. Goerg","description":"\u003cp\u003eNatürlicher Süßstoff und Getränk in einem Produkt – mit einem sehr niedrigen glykämischen Index von 35! Kein Wunder, dass Kokosblütensirup im Trend liegt, und das nicht nur bei Figurbewussten. Unser Premium-Bio-Kokosblütensirup wird mit viel Liebe zum Produkt und höchstem Qualitätsanspruch handgefertigt. So bleiben viele wertvolle Nährstoffe erhalten, was ihn zu einem gesunden Süßstoff macht. Im Sommer ist er ein köstlicher Durstlöscher in Wasser oder säurehaltigen Fruchtsäften. In Cocktails verleiht unser Bio-Kokosblütenzucker Cocktails den perfekten letzten Schliff. Genießen Sie sein feines Aroma und verfeinern Sie Ihre Speisen und Getränke mit einem Hauch tropischer Sonne! Für eine einfache und präzise Dosierung ist der Kokosblütensirup in einer praktischen Quetschflasche erhältlich. Dank des praktischen Designs lässt sich der Sirup sofort entnehmen. Einfach, praktisch, lecker!\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625329783130,"sku":"890005550","price":9.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sirop-de-fleur-de-coco-bio-250ml-drgoerg.jpg?v=1762175977"},{"product_id":"noix-de-coco-rapee-crue-bio-300g-drgoerg","title":"Bio-Rohkokosraspeln - 300 g - Dr. Goerg","description":"\u003cp\u003e Verwandeln Sie Ihre Kokosmakronen in wahre Köstlichkeiten! Unsere Kokosraspeln verfeinern all Ihre süßen und herzhaften Gerichte. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf! Streuen Sie ungebleichte Kokosraspeln in Ihre Wokgerichte oder Ihr Müsli oder kombinieren Sie sie auf unerwartete Weise, zum Beispiel mit Fleisch oder Fisch. Ein paar Raspeln im Gericht oder Getränk, ein paar als Topping – fertig! Ob für Kuchen, Kekse, Eiscreme, Linsen, asiatische Saucen oder Salatdressings: Mit unseren Kokosraspeln liegen Sie immer richtig!\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625329881434,"sku":"890005319","price":6.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/noix-de-coco-rapee-crue-bio-300g-drgoerg.jpg?v=1762175980"},{"product_id":"sirop-d-erable-grade-c-bio-375ml-naturata","title":"Bio-Ahornsirup der Güteklasse C – 375 ml – Naturata","description":"\u003cp\u003e Der Ahornsirup der Güteklasse C von Naturata, eine kräftigere und dunklere Sorte, ist eine gute Alternative zu Zucker. Ahornsirup ist ein Süßungsmittel mit einem Zuckergehalt von ca. 66 %. Dank seiner hohen Süßkraft ist er sparsam im Verbrauch. Neben Zucker enthält der Sirup die natürlichen Mineralien des Ahornsafts. Der Mineralstoffgehalt hängt nicht von der Güteklasse ab, sondern von der Bodenbeschaffenheit im Erntegebiet (daher enthält die dunklere Güteklasse C nicht unbedingt mehr Mineralien). Aufgrund seines hohen Zuckergehalts ist Ahornsirup nicht zur Deckung des Mineralstoffbedarfs geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625343086938,"sku":"300309011","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sirop-d-erable-grade-c-bio-375ml-naturata.jpg?v=1762175988"},{"product_id":"sirop-d-erable-grade-c-bio-250ml-naturata","title":"Bio-Ahornsirup der Güteklasse C – 250 ml – Naturata","description":"\u003cp\u003e Der Ahornsirup der Güteklasse C von Naturata, eine kräftigere und dunklere Sorte, ist eine gute Alternative zu Zucker. Ahornsirup ist ein Süßungsmittel mit einem Zuckergehalt von ca. 66 %. Dank seiner hohen Süßkraft ist er sparsam im Verbrauch. Neben Zucker enthält der Sirup die natürlichen Mineralien des Ahornsafts. Der Mineralstoffgehalt hängt nicht von der Güteklasse ab, sondern von der Bodenbeschaffenheit im Erntegebiet (daher enthält die dunklere Güteklasse C nicht unbedingt mehr Mineralien). Aufgrund seines hohen Zuckergehalts ist Ahornsirup nicht zur Deckung des Mineralstoffbedarfs geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625343119706,"sku":"300309009","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sirop-d-erable-grade-c-bio-250ml-naturata.jpg?v=1762175986"},{"product_id":"sirop-d-erable-grade-a-bio-375ml-naturata","title":"Bio-Ahornsirup der Güteklasse A – 375 ml – Naturata","description":"\u003cp\u003eDer Ahornsirup der Güteklasse A von Naturata, eine mildere und hellere Sorte, ist eine gute Alternative zu Zucker. Ahornsirup ist ein Süßungsmittel mit einem Zuckergehalt von ca. 66 %. Dank seiner hohen Süßkraft ist er sparsam im Verbrauch. Neben Zucker enthält er die natürlichen Mineralien des Ahornsafts. Der Mineralstoffgehalt hängt nicht von der Güteklasse ab, sondern von der Bodenbeschaffenheit im Erntegebiet (so enthält beispielsweise die dunklere Güteklasse C nicht mehr Mineralien). Aufgrund seines hohen Zuckergehalts ist Ahornsirup nicht zur Deckung des Mineralstoffbedarfs geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625343218010,"sku":"300309012","price":16.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sirop-d-erable-grade-a-bio-375ml-naturata.jpg?v=1762175987"},{"product_id":"melasse-flocons-de-levure-bio-100g-naturata","title":"Bio-Melassehefeflocken - 100 g - Naturata","description":"\u003cp\u003e Mit ihrem pikanten und würzigen Geschmack eignen sich Hefeflocken hervorragend als Zugabe zu vielen warmen und kalten Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625346101594,"sku":"300355853","price":10.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/melasse-flocons-de-levure-bio-100g-naturata.jpg?v=1762175998"},{"product_id":"bicarbonate-de-soude-alimentaire-500g-ah-table","title":"Speisenatron 500 g — Ah!Table","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eSpeisenatron Ah!Table\u003c\/strong\u003e ist in einem praktischen 500-g-Streukarton mit \u003cstrong\u003eStreuverschluss\u003c\/strong\u003e verpackt. Rein, konform mit den europäischen Lebensmittelnormen, ist es der vielseitige Verbündete in jeder Küche: Backen, Gemüsekochen, Mund- und Körperhygiene.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLebensmittelqualität: Garantie für Reinheit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zum \u003ca href=\"\/de\/collections\/bicarbonate-de-soude-technique\"\u003eReinigungsnatron\u003c\/a\u003e für den Haushalt ist Speisenatron \u003cstrong\u003efür den Verzehr und die körperliche Anwendung zertifiziert\u003c\/strong\u003e. Es entspricht den Reinheitsanforderungen des europäischen Codex für Lebensmittelzusatzstoffe (E500ii).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSind Sie sich noch unsicher zwischen den verschiedenen Qualitäten? Unser Ratgeber \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/bicarbonate-de-soude-alimentaire-technique-ou-cosmetique-lequel-choisir\"\u003eSpeise-, Reinigungs- oder Kosmetiknatron: was wählen?\u003c\/a\u003e hilft Ihnen bei der Entscheidung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormel: NaHCO₃ (Natriumhydrogencarbonat)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLebensmittelreinheit nach europäischer Verordnung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epH 8 bis 8,5 (leicht alkalisch)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasserlöslich, sanftes Schleifmittel, nicht entzündlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft und Abfüllung: Westeuropa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaltbarkeit: 3 bis 5 Jahre, vor Feuchtigkeit geschützt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendungen in der Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpeisenatron ist eine der Geheimzutaten erfahrener Köche:\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBacken und Konditorei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls \u003cstrong\u003enatürliches Triebmittel\u003c\/strong\u003e lässt es Kuchen, Muffins und Kekse aufgehen. Rechnen Sie mit 1\/2 Teelöffel pro 250 g Mehl, idealerweise kombiniert mit einer Säure (Zitronensaft, Essig, Joghurt, Honig), um die Reaktion zu aktivieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGemüsekochen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Prise im Kochwasser \u003cstrong\u003eerhält die grüne Farbe von Bohnen, Brokkoli und Spinat\u003c\/strong\u003e. Beim Einweichen von Hülsenfrüchten (Linsen, Kichererbsen, Trockenbohnen) macht es diese verdaulicher und beschleunigt das Garen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfi-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eEiweiss steifer zu schlagen\u003c\/strong\u003e, geben Sie eine Prise Natron vor dem Schlagen hinzu. Es \u003cstrong\u003eneutralisiert auch die Säure von zu starken Tomatensaucen\u003c\/strong\u003e (eine Prise reicht) und \u003cstrong\u003emacht Fleisch in der Marinade zarter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÜber die Küche hinaus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMund- und Zahnhygiene:\u003c\/strong\u003e mit etwas Wasser gemischt, ergibt es eine selbst gemachte Zahnpasta, die die Zähne sanft aufhellt (1 bis 2 Mal pro Woche maximal anwenden).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMundspülung:\u003c\/strong\u003e 1 Teelöffel in einem Glas lauwarmem Wasser, ideal nach dem Essen oder bei Aphthen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatürliches Deodorant:\u003c\/strong\u003e mit Kokosöl gemischt, neutralisiert es Gerüche ohne Aluminium oder Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSanftes Peeling:\u003c\/strong\u003e mit etwas Wasser exfoliert es normale und fettige Haut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm alle diese Anwendungen zu entdecken, lesen Sie unseren Beitrag \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/connaissez-vous-le-bicarbonate-de-soude-alimentaire\"\u003eKennen Sie Speisenatron?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelches Format wählen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDieses 500-g-Format\u003c\/strong\u003e — das Referenzformat für regelmässige Anwendung in Küche und Hygiene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/bicarbonate-de-soude-alimentaire-en-format-poche-100g-ah-table\"\u003eTaschenformat 100 g\u003c\/a\u003e — zum Ausprobieren, für unterwegs oder auf Reisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/bicarbonate-de-soude-alimentaire-10kg-ah-table\"\u003e10-kg-Format\u003c\/a\u003e — für Profis, Gastronomen und grosse Familien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSuchen Sie auch Natron für den Haushalt? \u003ca href=\"\/de\/collections\/bicarbonate-de-soude\"\u003eEntdecken Sie unser gesamtes Natron-Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGut zu wissen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e trocken im verschlossenen Tube aufbewahren. Der Streuverschluss schützt das Produkt vor Umgebungsfeuchtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ Vorsicht:\u003c\/strong\u003e verwenden Sie \u003cstrong\u003eniemals\u003c\/strong\u003e Reinigungsnatron für Lebensmittel- oder Körperanwendungen. Für diese Anwendungen ist nur dieses Speisenatron geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"AromaCos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625428971866,"sku":"AH900-UC","price":5.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/bicarbonate-de-soude-alimentaire-500g-ah-table.jpg?v=1762176234"},{"product_id":"sauce-soja-au-gingembre-bio-250ml-lima","title":"Bio-Ingwer-Sojasauce – 250 ml – Lima","description":"\u003cp\u003eLimas Bio-Ingwer-Sojasauce ist eine exotische Spezialität, typisch für Japan. Hergestellt aus fermentierten Sojabohnen (Shoyu), enthält sie eine Auswahl an Zutaten, die aufgrund ihrer Qualität und ihres einzigartigen Geschmacks sorgfältig ausgewählt wurden: frischer Ingwer, Knoblauch, Meersalz, Reissirup und Mirin, ein süßer japanischer Reiswein. Ein wahrer Genuss für den Gaumen! In der Küche verleiht sie Ihren Rezepten, Saucen und thailändischen Gerichten – ob Gemüsegerichten, Wokgerichten, Marinaden oder Salatdressings – ein originelles und reichhaltiges Aroma. Schon wenige Tropfen genügen, um den Unterschied zu machen und Ihre Gäste zu beeindrucken! Sie ist zudem ernährungsphysiologisch wertvoll, da sie reich an Proteinen und arm an gesättigten Fettsäuren ist. Sie verleiht jedem Ihrer Gerichte eine besondere Note. Eine kulinarische Spezialität, die Sie unbedingt entdecken sollten!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLimas Bio-Ingwer-Sojasauce wird aus hochwertigen Zutaten hergestellt und sorgfältig gewürzt. Sie wird in einer Flasche mit wiederverschließbarem Deckel geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625461870938,"sku":"921041659","price":7.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sauce-soja-au-gingembre-bio-250ml-lima.jpg?v=1762176328"},{"product_id":"sauce-soja-a-la-coriandre-au-wasabi-bio-250ml-lima","title":"Bio-Sojasauce mit Koriander und Wasabi – 250 ml – Lima","description":"\u003cp\u003eLimas Bio-Sojasauce mit Koriander und Wasabi ist ideal, um Ihren Rezepten eine einzigartige und authentisch japanische Note zu verleihen. Diese Würzsauce vereint die Süße traditioneller japanischer Tamari-Sauce mit dem duftenden Aroma von Koriandersamen. Wasabipulver sorgt für eine leicht scharfe Note, die sich perfekt mit den anderen Zutaten verbindet. Das Ergebnis ist eine köstlich exotische und aromatische Würzsauce. Sie können sie ganz einfach zu einer Vielzahl von warmen oder kalten Gerichten (Marinaden, Salaten, Eintöpfen, Reisgerichten usw.) hinzufügen, um deren Textur zu verbessern und die Gaumen Ihrer Gäste zu überraschen. Diese Sauce ist perfekt für die moderne, trendige Küche!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Bio-Koriander-Wasabi-Sojasauce von Lima wird aus hochwertigen Zutaten aus biologischem Anbau hergestellt.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625461903706,"sku":"921041657","price":7.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sauce-soja-a-la-coriandre-au-wasabi-bio-250ml-lima.jpg?v=1762176325"},{"product_id":"levure-en-paillettes-bio-150g-rapunzel","title":"Bio-Hefestromen - 150 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003e Verleihen Sie Ihren Gerichten mit diesen Bio-Rapunzel-Hefestromen einen \u003cstrong\u003eintensiven Hefegeschmack\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ewertvolle Nährstoffe\u003c\/strong\u003e . Sie werden auf Bio-Getreidebasis hergestellt, sind reich an \u003cstrong\u003eB-Vitaminen\u003c\/strong\u003e und lassen sich einfach über Ihre Speisen streuen – für eine natürliche Umami-Note.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Vorteile\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eReich an B-Vitaminen\u003c\/strong\u003e , die Stoffwechselfunktionen und Vitalität unterstützen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eAuthentischer Hefegeschmack\u003c\/strong\u003e : Verleiht Salaten, Saucen und Suppen eine Gourmet-Note.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eVeganes und biologisches Produkt\u003c\/strong\u003e : Bio-Rohstoffe aus der Landwirtschaft, ohne unnötige Zusatzstoffe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e : sofort einsatzbereit, kein Kochen erforderlich, einfach nach der Zubereitung darüberstreuen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e Für wen?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Menschen, die ihre pflanzliche Ernährung mit Nährstoffen wie B-Vitaminen anreichern möchten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Für Liebhaber der vegetarischen oder veganen Küche, die eine schmackhafte Alternative zu geriebenem Käse suchen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Für Köche, die eine schnelle, natürliche und biologische Würzmischung suchen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e Technische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Attribut\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Detail\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Kapazität\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 150 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Zutaten\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Hefe* auf Getreidebasis*, Vollkornmehl*, Meersalz. *Zutaten aus biologischem Anbau.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Allergene\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gluten (Weizen)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Etiketten\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Ökologischer Landbau, Vega\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMachen Sie Kochen zu einem nahrhaften Erlebnis\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eRapunzel Bio-Hefeflocken\u003c\/strong\u003e – ein einfaches, leckeres und vitaminreiches Gewürz für Ihre täglichen Mahlzeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625471177050,"sku":"300356065","price":7.56,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/levure-en-paillettes-bio-150g-rapunzel.jpg?v=1762176365"},{"product_id":"tomates-sechees-moelleuses-bio-100g-rapunzel","title":"Bio-Sonnengetrocknete Tomaten - 100 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003e Unsere Bio-Sonnengetrockneten Tomaten von Rapunzel sind ölfrei, um ihren authentischen Tomatengeschmack zu bewahren. Frisch geerntet, werden sie gewaschen, gehackt, gesalzen und sonnengetrocknet. Unsere sonnengetrockneten Tomaten passen hervorragend zu vielen Gerichten, insbesondere zu mediterranen Speisen und Vorspeisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625471635802,"sku":"300186030","price":3.96,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/tomates-sechees-moelleuses-bio-100g-rapunzel.jpg?v=1762176368"},{"product_id":"beurre-de-cacao-desodorise-bio-100g-rapunzel","title":"Bio-Kakaobutter, desodoriert – 100 g – Rapunzel","description":"\u003cp\u003e Kakaobutter ist eine pflanzliche Butter. Sie ist das Fett, das nach dem Pressen der Kakaobohne zur Gewinnung von Kakaopulver extrahiert wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625471734106,"sku":"300285064","price":7.28,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/beurre-de-cacao-desodorise-bio-100g-rapunzel.jpg?v=1762176367"},{"product_id":"puree-de-tomates-bio-passata-410g-rapunzel","title":"Rapunzel Bio-Passata-Tomatenpüree – 410 g","description":"\u003cp\u003eDie perfekte Basis für Pizza, Saucen, Pasta, Gemüsegerichte und Tomatensuppen. Rapunzel Tomatenpüree besteht zu 99 % aus biologisch angebauten Tomaten und verfeinert mit seinem köstlichen Geschmack all Ihre Gerichte. Es ist frei von künstlichen Farbstoffen. Rapunzel Tomatenpüree ist eine unverzichtbare Zutat zum Kochen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625472979290,"sku":"300362015","price":2.16,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/puree-de-tomates-bio-passata-410g-rapunzel.jpg?v=1762176368"},{"product_id":"lait-de-noix-de-coco-bio-400ml-rapunzel","title":"Bio-Kokosmilch - 400 ml - Rapunzel","description":"\u003cp\u003e Cremige Kokosmilch mit intensivem Aroma. Der besonders hohe Anteil an Kokosfleisch (67 %) verleiht Ihren Gerichten einen frischen und exotischen Geschmack. Ideal für die asiatische Küche. Ohne Zusatz von Emulgatoren oder Stabilisatoren.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625473274202,"sku":"300347810","price":4.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/lait-de-noix-de-coco-bio-400ml-rapunzel.jpg?v=1762176368"},{"product_id":"tomates-entieres-pelees-en-conserve-bio-800g-rapunzel","title":"Bio-Tomaten, geschält, in der Dose – 800 g – Rapunzel","description":"\u003cp\u003e Die geschälten Rapunzel-Tomaten eignen sich ideal zum Kochen und als Beilage zu Ihren Gerichten das ganze Jahr über. Sie können alle Vorzüge dieses Gemüses zu jeder Jahreszeit genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625473208666,"sku":"300362025","price":3.52,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/tomates-entieres-pelees-en-conserve-bio-800g-rapunzel.jpg?v=1762176369"}],"url":"https:\/\/www.green-shop.ch\/de\/collections\/aide-a-la-cuisine.oembed?page=3","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}