{"title":"Bio Knäckebrot \u0026 Zwieback","description":"\u003ch2\u003eBio-Zwiebäcke, Nordisches Brot und geröstete Brote\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBio-Zwiebäcke entstehen durch doppeltes Backen von Scheiben aus Toastbrot oder Vollkornbrot aus zertifiziertem Bio-Mehl. Leichter und knuspriger als frisches Brot, halten sie sich mehrere Wochen vor Feuchtigkeit geschützt. Sie sind eine praktische Grundlage für Brote zum Frühstück oder Zvieri, belegt mit Bio-Konfitüre, Honig oder Mandelmus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio-Nordbrot — von den skandinavischen Traditionen inspiriert — ist ein dichtes Brot aus Vollkornroggen, Lein-, Sonnenblumen- oder Sesamsamen, bei niedriger Temperatur gebacken und fein geschnitten. Sein ausgeprägter, leicht säuerlicher Geschmack macht es zur idealen Unterlage für salzige oder süsse Brote. Bio-Cracker und -Knäckebrote aus Vollkorngetreide ergänzen das Sortiment für leichte Brote und Käseplatten. Entdecken Sie auch unsere \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/tartines-craquantes\"\u003eBio-Waffeln und -Cracker\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, unsere \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/confitures\"\u003eBio-Konfitüren\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e und unser gesamtes \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/petits-dejeuners\"\u003eBio-Frühstück\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDinkel-, Roggen- und glutenfreie Bio-Brote\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBio-Dinkelbrote werden aus biologischem Dinkelmehl hergestellt, einem alten Getreide mit einem nussigeren, ausgeprägteren Geschmack als moderner Weizen. Bio-Roggenbrote, dicht und feucht, mit enger Krume und dicker Kruste, bieten eine Alternative zum klassischen Weizenbrot — ihr rustikaler Geschmack und ihre sättigende Textur machen sie zu einer geschätzten Unterlage für salzige Brote. Entdecken Sie unser gesamtes \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003eBio-Lebensmittelsortiment\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, um Ihren Tisch zu ergänzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlutenfreie Bio-Brote werden aus zertifiziertem Bio-Mehl von Reis, Buchweizen, Mais oder Maniok hergestellt, ohne Weizen-, Dinkel-, Gersten- oder Roggenmehl. Für Zöliakie-Betroffene oder Personen mit Glutenunverträglichkeit prüfen Sie, ob die Verpackung die Angabe «glutenfrei» trägt, die das Fehlen einer Kreuzkontamination in der Herstellung gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ — Bio-Brote und -Zwiebäcke\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas unterscheidet Zwiebäcke von geröstetem Bio-Brot?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZwiebäcke werden eigens für das doppelte Backen hergestellt — der Teig wird zuerst aufgehen gelassen, zu Brot geformt, dann geschnitten und im Ofen erneut gebacken, um eine trockene und sehr knusprige Textur zu erhalten. Geröstetes Bio-Brot ist einfach geschnittenes Brot, das im Toaster oder Ofen geröstet wird — seine Textur bleibt innen weicher, mit einer feinen Kruste. Zwiebäcke halten sich weit länger als geröstetes Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEignet sich Bio-Dinkelbrot für Personen mit Glutenunverträglichkeit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein — Dinkel enthält Gluten und eignet sich weder für Zöliakie-Betroffene noch für Personen mit Glutenunverträglichkeit. Dinkel ist eine alte Weizensorte (Triticum spelta), deren Gluten eine andere Struktur als der moderne Weizen aufweist, von empfindlichen Personen ohne diagnostizierte Unverträglichkeit manchmal besser vertragen — dies ist jedoch keine Garantie und ersetzt keinen ärztlichen Rat. Für eine glutenfreie Ernährung bevorzugen Sie unsere Brote aus Reis, Buchweizen oder Mais mit der Angabe «glutenfrei».\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie bewahrt man Bio-Zwiebäcke und -Knäckebrote auf?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBio-Zwiebäcke und -Knäckebrote sollten in ihrer gut verschlossenen Originalverpackung oder in einer luftdichten Dose, vor Feuchtigkeit geschützt, aufbewahrt werden. Feuchtigkeit ist ihr Hauptfeind — sie weicht ihre knusprige Textur innerhalb weniger Stunden auf. Unter guten Bedingungen halten sie sich je nach Produkt 4 bis 8 Wochen. Lagern Sie sie nicht im Kühlschrank, der die Kondensation begünstigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLiefern Sie Bio-Brote und -Zwiebäcke in die ganze Schweiz?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, schnelle Lieferung in die ganze Schweiz ab CHF 79.— Einkaufswert.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"biscottes-a-l-epeautre-au-beurre-bio-200g-pural","title":"Bio-Dinkel-Butter-Zwieback - 200 g - Pural","description":"\u003cp\u003eDie Bio-Dinkel-Butterzwiebacke von Pural sind wunderschöne, herrlich knusprige und goldbraun gebackene Scheiben. Sie werden aus Dinkelmehl hergestellt, was ihnen ein leicht nussiges Aroma und wertvolle Nährstoffe verleiht. Butter und Rohrzucker sorgen für einen authentischen, dezent süßen Geschmack. Ideal zum Frühstück, schmecken sie aber auch den ganzen Tag über hervorragend - ob mit Butter, Aufstrich, Marmelade oder sogar Gemüsepastete. Die Möglichkeiten sind endlos! Sie werden jeden Gaumen verwöhnen, selbst den anspruchsvollsten. Gönnen Sie sich diese köstlichen Brotscheiben...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bio-Dinkel- und Butterzwiebacke von Pural enthalten nur gute Zutaten und werden in Handarbeit nach einer traditionellen Brotbackmethode hergestellt, die bis ins frühe 19. Jahrhundert zurückreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/biscottes-a-l-epeautre-bio-200g-pural\"\u003eBio-Dinkelzwieback\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/gaufres-fines-pur-beurre-bio-165g-pural\"\u003eBio-Waffeln aus reiner Butter\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/boudoirs-a-l-epeautre-bio-200g-pural\"\u003eBio-Dinkel-Boudoirs\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/biscuits\"\u003edie Bio-Kekse\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/pural\"\u003edie Marke Pural\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625005609306,"sku":"940006701","price":4.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/biscottes-a-l-epeautre-au-beurre-bio-200g-pural.jpg?v=1762174901"},{"product_id":"biscottes-a-l-epeautre-bio-200g-pural","title":"Bio-Dinkelzwieback - 200 g - Pural","description":"\u003cp\u003eDie Bio-Dinkelzwiebacke von Pural enthalten nur beste Zutaten. Deshalb schmecken sie so authentisch und sind so knusprig. Hergestellt aus Vollkorn-Dinkelmehl, haben sie ein feines Nussaroma und sind reich an Ballaststoffen und Proteinen. Da sie butterfrei sind, eignen sie sich auch für eine vegane Ernährung. Genießen Sie sie süß zum Frühstück (mit Marmelade, Aufstrich etc.) oder herzhaft über den Tag verteilt (z. B. mit Gemüsepastete). Diese goldbraun gebackenen Zwiebacke stillen jeden Heißhunger und lassen Sie sich Tag für Tag verwöhnen!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie Bio-Dinkelzwiebacke von Pural werden aus hochwertigen Zutaten hergestellt und in Handarbeit nach einer Brotbackmethode gefertigt, die bis ins frühe 19. Jahrhundert zurückreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/biscottes-a-l-epeautre-au-beurre-bio-200g-pural\"\u003eBio-Dinkel-Butter-Zwieback\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/gaufres-fines-pur-beurre-bio-165g-pural\"\u003eBio-Waffeln aus reiner Butter\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/boudoirs-a-l-epeautre-bio-200g-pural\"\u003eBio-Dinkel-Boudoirs\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/biscuits\"\u003edie Bio-Kekse\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/pural\"\u003edie Marke Pural\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625006100826,"sku":"940006700","price":4.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/biscottes-a-l-epeautre-bio-200g-pural.jpg?v=1762174903"},{"product_id":"pain-croustillant-au-seigle-bio-250g-naturata","title":"Bio-Knusperroggenbrot - 250 g - Naturata","description":"\u003cp\u003eKnusprig, leicht und köstlich: Das exquisite Knusperroggenbrot von Naturata begeistert mit seinem einzigartigen Biss und dem vollen Roggenaroma. Diese knusprige, leichte und bekömmliche Brotalternative schmeckt hervorragend mit herzhaften und süßen Belägen. Besonders knusprig gebacken, ausschließlich mit hochwertigen Demeter-Zutaten. Für puren Genuss!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/lasagne-blanche-d-epeautre-bio-250g-naturata\"\u003eBio-Lasagne aus weißem Dinkel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/spaghetti-blanc-d-epeautre-bio-500g-naturata\"\u003eBio-Spaghetti aus weißem Dinkel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/spirales-d-epeautre-complet-bio-500g-naturata\"\u003eBio-Dinkelspiralen (500 g)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/petits-dejeuners\"\u003edie Frühstücksprodukte\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/naturata\"\u003edie Marke Naturata\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625345151322,"sku":"300225010","price":4.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/pain-croustillant-au-seigle-bio-250g-naturata.jpg?v=1762175995"},{"product_id":"pain-croustillant-a-l-avoine-sesame-chia-bio-croq-avoine-160g-pural","title":"Bio-Knäckebrot aus Hafer, Sesam und Chia - Croq'avoine - 160 g - Pural","description":"\u003cp\u003eDas Bio-Knäckebrot von Pural mit Hafer, Sesam und Chia bietet ein wahrhaft köstliches Geschmackserlebnis. Es ist von Natur aus glutenfrei und wird aus Hafer- und Reismehl hergestellt. Haferflocken, Sesamsamen und Chiasamen runden die Rezeptur ab. Letztere zeichnen sich durch ihren milden Geschmack und ihren hohen Ballaststoffgehalt aus. Dieser Snack eignet sich ideal als Vorspeise, Zwischenmahlzeit oder als Alternative zu herkömmlichem Brot. Neben dem einzigartigen Geschmack werden Sie die knusprige Textur und die interessanten Nährwerte zu schätzen wissen. Überraschen Sie Ihre Gäste und begeistern Sie alle, die gerne neue Geschmacksrichtungen entdecken!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePurals Bio-Knäckebrot aus Hafer, Sesam und Chia ist garantiert palmölfrei (stattdessen wird Sonnenblumenöl verwendet). Es wird nach einem traditionellen Backverfahren aus dem frühen 19. Jahrhundert hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/cracker-au-parmesan-bio-100g-pural\"\u003eBio-Parmesan-Cracker\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cracker-au-cumin-bio-100g-pural\"\u003eBIO-Kreuzkümmelcracker\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/flutes-au-sel-bio-125g-pural\"\u003eBio-Salzflöten\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/tartines-craquantes\"\u003edie Knäcke \u0026 Cracker bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/aperos-snacks\"\u003edie Apéro-Snacks bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/pural\"\u003edie Marke Pural\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626040586586,"sku":"940006001","price":5.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/pain-croustillant-a-l-avoine-sesame-chia-bio-croq-avoine-160g-pural.jpg?v=1762177755"},{"product_id":"pain-croustillant-au-seigle-sesame-bio-250g-pural","title":"Bio-Knusperbrot aus Roggen und Sesam - 250 g - Pural","description":"\u003cp\u003eDas knusprige Bio-Roggen-Sesam-Brot von Pural wird Sie mit seinem vollen Geschmack, seiner knackigen Textur und seinem hohen Ballaststoffgehalt begeistern. Es wird sorgfältig aus frisch gemahlenem Roggenvollkornmehl hergestellt, das für seinen leicht süßlich-säuerlichen Geschmack geschätzt wird. Sesamsamen verleihen den Brotscheiben ein nussiges Aroma und einen angenehmen Biss. Eine Prise Meersalz rundet den Geschmack perfekt ab. Das Ergebnis sind köstliche, aromatische und nahrhafte Brotscheiben. Genießen Sie sie den ganzen Tag über (zum Frühstück, als Snack oder als Vorspeise) und ersetzen Sie herkömmliches Brot bei Ihren Mahlzeiten damit.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePurals Bio-Roggen-Sesam-Knäckebrot wird nach traditionellen Methoden hergestellt und ist garantiert hefefrei. Diese einzigartige Backmethode wird seit dem frühen 19. Jahrhundert überliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/cracker-au-parmesan-bio-100g-pural\"\u003eBio-Parmesan-Cracker\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cracker-au-cumin-bio-100g-pural\"\u003eBIO-Kreuzkümmelcracker\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/flutes-au-sel-bio-125g-pural\"\u003eBio-Salzflöten\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/tartines-craquantes\"\u003edie Knäcke \u0026 Cracker bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/aperos-snacks\"\u003edie Apéro-Snacks bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/pural\"\u003edie Marke Pural\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626040684890,"sku":"940006600","price":3.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/pain-croustillant-au-seigle-sesame-bio-250g-pural.jpg?v=1762177756"},{"product_id":"pain-azyme-au-petit-epeautre-bio-200g-pural","title":"Bio-Dinkel-Ungesäuertes Brot - 200 g - Pural","description":"\u003cp\u003eDas Bio-Ungesäuerte Brot von Pural aus Einkornweizen ist ideal für eine salzarme Ernährung. Dieses traditionelle Brot, das seit Jahrhunderten gebacken wird, kommt ohne Zucker, Salz und Hefe aus, da es ungesäuert ist. Es besteht nur aus Mehl und Wasser. Vollkorn-Einkornmehl wurde aufgrund seines nussigen Geschmacks und seines hohen Protein- und Mineralstoffgehalts ausgewählt. Die dünnen, knusprigen Scheiben werden anschließend leicht geröstet. Sie lassen sich vielseitig genießen: zum Frühstück, als Beilage oder als Snack. Sie sind eine hervorragende Alternative zu herkömmlichem Brot, das oft nicht für eine salzarme oder fettarme Ernährung geeignet ist.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDas Bio-Dinkelbrot von Pural wird nach traditionellen Methoden und einer uralten Backtechnik aus dem frühen 19. Jahrhundert hergestellt. Es wird aus frisch gemahlenem Mehl gebacken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/cracker-au-parmesan-bio-100g-pural\"\u003eBio-Parmesan-Cracker\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cracker-au-cumin-bio-100g-pural\"\u003eBIO-Kreuzkümmelcracker\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/flutes-au-sel-bio-125g-pural\"\u003eBio-Salzflöten\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/tartines-craquantes\"\u003edie Knäcke \u0026 Cracker bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/aperos-snacks\"\u003edie Apéro-Snacks bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/pural\"\u003edie Marke Pural\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626040881498,"sku":"940000148","price":6.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/pain-azyme-au-petit-epeautre-bio-200g-pural.jpg?v=1762177756"},{"product_id":"pain-azyme-a-l-epeautre-bio-200g-pural","title":"Bio-Dinkel-Ungesäuertes Brot - 200 g - Pural","description":"\u003cp\u003ePurals Bio-Dinkelbrot ist die perfekte Alternative für alle, die traditionelles Brot lieben. Seit Jahrhunderten wird es nur aus Mehl und Wasser hergestellt. Da es ungesäuert ist, enthält es weder Salz, Zucker noch Hefe. Für dieses Rezept wurde Vollkorn-Dinkelmehl verwendet. Es ist reich an Nährstoffen und verleiht dem Brot einen angenehmen, leicht nussigen Geschmack. Die dünnen, knusprigen Scheiben werden schonend geröstet. Sie eignen sich für den ganzen Tag (zum Frühstück, als Snack usw.) oder als Alternative zu herkömmlichem Brot. Ideal für alle, die auf eine natriumarme Ernährung achten.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDas Bio-Dinkelbrot von Pural wird nach einem traditionellen Backverfahren hergestellt, das bis ins frühe 19. Jahrhundert zurückreicht und noch heute angewendet wird. Es wird aus frisch gemahlenem Mehl gebacken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/cracker-au-parmesan-bio-100g-pural\"\u003eBio-Parmesan-Cracker\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cracker-au-cumin-bio-100g-pural\"\u003eBIO-Kreuzkümmelcracker\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/flutes-au-sel-bio-125g-pural\"\u003eBio-Salzflöten\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/tartines-craquantes\"\u003edie Knäcke \u0026 Cracker bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/aperos-snacks\"\u003edie Apéro-Snacks bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/pural\"\u003edie Marke Pural\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626040947034,"sku":"940000146","price":5.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/pain-azyme-a-l-epeautre-bio-200g-pural.jpg?v=1762177755"}],"url":"https:\/\/www.green-shop.ch\/de\/collections\/pains-biscottes.oembed","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}