Curry ist eine Gewürzmischung, die heute zu den berühmtesten der Welt gehört und aus Indien stammt. Unverzichtbar für die Zubereitung aller Gerichte, gibt es zahlreiche Currys, mit unterschiedlichen Zusammensetzungen und mehr oder weniger starken Aromen. Dies ist ein eher süssliches Curry mit einer dominanten Note von Kurkuma und Koriander.