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BIO-Nelken - 30g - Cook

BIO-Nelken - 30g - Cook

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Beschreibung

Die Knospe der Nelken ist die Blume des Nelkenbaumes, die gepflückt wird, bevor sie blüht und dann getrocknet wird. Die Ernte erfolgt von Hand, in zwei oder drei Passagen, während der Blütezeit. Zuerst einmal wird der kleine Strauss gepflückt. Dann ist es notwendig, jede Knospe von ihrem Stiel zu trennen. Schliesslich muss der Trocknungsprozess durchgeführt werden. Die Blätter, Anthoflen (d.h. reife Früchte) und natürlich die Knospen, die den grössten Teil des Eugenols ausmachen, werden destilliert.

Spezifikationen

Cook
51019

Inhalt : 30g

Labels : Agriculture Biologique UE, Vegan

Unverträglichkeiten : Glutenfrei

Sammeln Sie mit dem Kauf dieses Artikels bis zu 5 Bonuspunkt Bonuspunkte.

Anwendung

Für Geflügel, pochiertes Fleisch, Fleischeintopf (in eine Zwiebel gesteckt), Sangria, Glühwein, Bouillon.

Inhaltsstoffe

Nelken*.

* Inhaltsstoffe aus biologischem Anbau.

Herkunft der zutaten

Madagaskar

Lagerung

Bei unter 25°C trocken und lichtgeschützt aufbewahren.

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