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BIO-Kokosspeisefett desodoriert - 200ml - Dr.Goerg

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Dr.Goerg 

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Inhalt : 200ml

Label : Biologische Landwirtschaft DE, Biologische Landwirtschaft UE, Vegan

  • Vegan
  • Agriculture Biologique UE
  • Agriculture Biologique DE

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Beschreibung

Für die jenigen, die es gerne gebraten oder frittiert mögen, ist unser Bio-Kokosspeisefett eine hervorragende Basis für auf diese Weise zubereitete Gerichte. Wo andere Fette an ihre Grenzen stossen, macht das Kokosfett aufgrund seines hohen Rauchpunktes von 234°C vieles mit. Typisch für unser Kokosspeisefett ist auch seine Geschmacks- und Geruchsneutralität. Aufgrund der Wasserdampfdesodorierung, der unser Bio-Kokosspeisefett unterzogen wird, um die Geschmacks- und Geruchssubstanzen aus dem Fett zu entfernen, verliert es seine Rohkostqualität.

Anwendung

Für Zubereitungen bei hohen Temperaturen und ohne Kokosgeschmack Aufgrund seines hohen Rauchpunktes von 234°C eignet sich unser Bio-Kokosspeisefett vor allem zum Backen, Braten und Frittieren, aber auch bei der Zubereitung von Speisen, bei denen man zwar auf den Kokosgeruch und -geschmack verzichten möchte, jedoch nicht auf seine wertvollen Inhaltsstoffe.

Inhaltsstoffe

100% reines Bio-Kokosspeisefett.

Produktbewertung

Huile de coco

Je l'utilise pour la friture et eventuellement pour la preparation de terrine pour ma chatte
Elle délicieuse et je la recommande!

09.05.2019

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