BIO-Berberitzenbeeren - 100g - NaturKraftWerke

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Inhalt : 100g

Label : Biologische Landwirtschaft UE, Vegan, Bio Inspecta

Unverträglichkeiten : Glutenfrei, Laktosefrei

  • Sans gluten
  • Vegan
  • Sans lactose
  • Agriculture Biologique UE
  • Bio Inspecta

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Beschreibung

Getrocknete Berberitzen sind aufgrund ihres knalligen Rots ein Hingucker und aufgrund ihrer aromatischen Säure ein kulinarisches i-Tüpfelchen für vielerlei Gerichte.

Nährwerte
(für 100g)

Brennwert 1136 kJ / 269 kcal
Fett 0,7 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 54 g
Davon Zucker 49 g
Ballaststoffe 15 g
Eiweiss 4,5 g
Salz 0,07 g
Vitamin C 20 mg

Anwendung

Man kann sie einfach so knabbern, zu Müslis, Obstsalaten, Smoothies, Süssspeisen und Desserts geben. In der iranischen und pakistanischen Küche dienen sie als beliebte Zutat für Reisgerichte wie Pilaws und zu Schmorgerichten oder Braten beispielsweise mit Lamm sowie für Fischgerichte.

Inhaltsstoffe

Berberitzen getrocknet (Iran) aus kontrolliert biologischem Anbau.

Produktionsland: Iran.
Herkunft der Zutaten: Iran.

Lagerung

Bitte kühl und trocken lagern.

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