BIO-Lupinenmehl - 300g - NaturKraftWerke

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NaturKraftWerke 

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Inhalt : 300g

Label : Biologische Landwirtschaft UE, Demeter, Vegan

Unverträglichkeiten : Laktosefrei, Glutenfrei

  • Demeter
  • Sans gluten
  • Vegan
  • Sans lactose
  • Agriculture Biologique UE

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Beschreibung

Die Süsslupine besteht aus hochwertigem pflanzlichem Eiweiss und ist besonders für Vegetarier, Veganer und Sportler geeignet. Sie besitzt einen hohen Eiweissgehalt (41%) und reichlich Ballastsotoffe (32g / 100g). Die Süsslupine enthält alle 8 essentiellen Aminosäuren und ist gluten- und cholesterinfrei. Lupinenmehl kann roh verzehrt werden und bietet dadurch eine einmalige Möglichkeit, schnell hochwertiges Eiweiss aufzunehmen. Aber auch für Pfannkuchen, Backwerk aller Art, Suppen, Saucen, Dressings, Shakes, Smoothies und als Bindemittel ist das Lupinenmehl ein Freund in der kreativen Vollwertküche.

Nährwerte
(für 100g)

Brennwert 1470 kJ / 350 kcal
Fett 8 g
Davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 13 g
Davon Zucker 3 g
Ballaststoffe 32 g
Eiweiss 41 g
Salz < 0,1 g

Anwendung

Für die glutenfreie und kreative Küche. Für Gebäck, Brei, Pfannkuchen, Suppen, Saucen, Dressings, Shakes, Smoothies und vieles mehr. Rohverzehr ist möglich.

Inhaltsstoffe

100% weisse Süsslupinen (Frankreich) aus kontrolliertem Demeter-Anbau, mit der Zentrofanmühle schonend und extrafein gemahlen.

Allergene: Lupinen.

Produktionsland: Schweiz.
Herkunft der Zutaten: Frankreich.

Lagerung

Bitte kühl und trocken lagern.

Produktbewertung

Bio-Lupinenmehl

gute Qualität

23.12.2019

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