BIO-Dinkel - 400g - NaturKraftWerke

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BIO-Dinkel - 400g - NaturKraftWerke

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NaturKraftWerke 

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Inhalt : 400g

Labels : Vegan, Demeter, Agriculture Biologique UE

Unverträglichkeiten : Laktosefrei

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Beschreibung

Der Dinkel von NaturKraftWerke stammt aus pfluglosem Mischfruchtanbau. Dinkel ist ein Urgetreide und wurde bereits von den Kelten und alten Ägyptern angebaut. Er hat die gleichen guten Backeigenschaften wie Weizen und ein feines nussartiges Aroma.

Nährwerte (100g)

Brennwert in kJ 1406
Brennwert in kcal 334
Fett 1,7 g
Gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 60 g
Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 10 g
Eiweiss 17 g
Salz 0,01 g

Anwendung

Dinkelr lässt sich leicht flocken und bereichert jedes Müsli. Er eignet sich auch für Teigwaren, Aufläufe und Bratlinge.

Grundrezept: in der doppelten Menge Wasser über Nacht einweichen, aufkochen und ausquellen lassen.

Inhaltsstoffe

Urdinkel*.

* aus kontrolliertem Demeter-Anbau.

Allergene

Gluten.

Herkunft der Zutaten

Österreich

Lagerung

Kühl und trocken aufbewahren.

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