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Zeichnet sich durch die kurze Kochzeit und getoastetes Aroma aus. Durch das Grillieren der Buchweizensamen wird der Geschmack verstärkt und die Garzeit verkürzt.
Nährwerte
(für 100 g)
Energie 1504 kJ / 355 kcal
Fett 3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 67,4 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 4,5 g
Eiweiss 12,2 g
Salz 0,02 g
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Buchweizen* geschält, geröstet.
* Inhaltsstoffe aus biologischem Anbau.
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