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Mit der Maisstärke von Priméal kann Weizenmehl komplett ersetzt werden (Cremes) oder mit anderen Mehlsorten (Buchweizen, Hirse, Reis...) gemischt werden, die Proportionen variieren je nach Rezept. Maisstärke sorgt für leichte Kuchen-Texturen.
Nährwerte
(für 100g)
Energie 1454 kJ / 342 kcal
Fett 0,1 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 85,0 g
Davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiss 0,3 g
Salz 0,03 g
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Maisstärke*.
* Inhaltsstoffe aus biologischem Anbau.
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