{"product_id":"agar-agar-bio-30g-arche","title":"Organisches Agar-Agar","description":"\u003cp\u003eArche \u003cb\u003eAgar-Agar\u003c\/b\u003e wird aus Rotalgen hergestellt und besitzt eine enorme Gelierkraft: Bereits 5 g Agar-Agar ersetzen 6 Blatt Gelatine in Rezepten. Es ist ein vielseitiges Geliermittel und eignet sich für feste Desserts, elegante Terrinen, Fruchtgelees, Fruchtaufstriche oder Sahnetorten. Für optimales Gelieren sollten Sie sehr sauren Früchten süße Früchte oder Fruchtsaft hinzufügen. Beim Kochen verströmt Agar-Agar einen Meeresgeruch, der schnell verfliegt. Agar-Agar geliert erst bei einer Abkühlung auf etwa 35 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo verwenden Sie dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls Gelier- oder Bindemittel in Desserts, Gelees, Terrinen, Saucen sowie süssen und herzhaften Zubereitungen - Dosierung beachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eArche\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eJapanische \/ asiatische Küche\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDazu passt:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/de\/products\/fecule-darrow-root-bio-125g-arche\"\u003ePfeilwurzelstärke BIO 125 g (Arche)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/fecule-de-tapioca-bio-200g-arche\"\u003eTapiokastärke BIO 200 g (Arche)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/substitut-doeuf-bio-175g-arche\"\u003eEi-Ersatz BIO 175 g (Arche)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/pudding-a-la-vanille-bio-40g-arche\"\u003eBio-Vanillepudding\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/feuilles-de-riz-bio-150g-arche\"\u003eBio-Reispapier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/collections\/arche\"\u003edas Arche-Sortiment\u003c\/a\u003e und unsere Artikel \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/veganuary-mais-qu-est-ce-que-c-est\"\u003eWas ist Veganuary?\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003eBio in der Küche\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53668505813338,"sku":"866023210","price":5.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/866023210-1.webp?v=1771929910","url":"https:\/\/www.green-shop.ch\/de\/products\/agar-agar-bio-30g-arche","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}