{"product_id":"farine-complete-de-petit-epeautre-suisse-bio-500g-biofarm","title":"Bio-Schweizer Dinkelvollkornmehl - ​​500 g - Biofarm","description":"\u003ch2\u003eBio-Schweizer Vollkorn-Einkornmehl von Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eVollkorn-Einkornmehl\u003c\/strong\u003e von Biofarm, zu 98 % ausgemahlen, besticht durch sein feines, nussiges Aroma. Sein Beta-Carotin-Gehalt verleiht ihm eine leicht gelbliche Farbe. Als Vollkornmehl liefert es Proteine, Ballaststoffe und Mineralstoffe (siehe Nährwerte).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie wird Vollkorn-Einkornmehl verwendet?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEs eignet sich ideal für Brotmischungen, denen es Geschmack und Farbe verleiht. Da Einkorn ein selten angebautes Urgetreide ist, ergibt sein Vollkornmehl rustikale Brote mit ausgeprägtem Charakter. Einkorn enthält Gluten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEinkorn als Mehl oder Korn\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUm Einkorn als Korn zu kochen, siehe den \u003ca href=\"\/de\/products\/petit-epeautre-bio-suisse-500g-biofarm\"\u003eEinkorn\u003c\/a\u003e; für ein anderes Dinkelmehl das \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-integrale-d-epeautre-suisse-bio-1kg-biofarm\"\u003eDinkelvollkornmehl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003eBio-Mehlen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/cereales\"\u003eBio-Getreidesorten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626301419866,"sku":"301000724","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-complete-de-petit-epeautre-suisse-bio-500g-biofarm.jpg?v=1762178502","url":"https:\/\/www.green-shop.ch\/de\/products\/farine-complete-de-petit-epeautre-suisse-bio-500g-biofarm","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}