{"product_id":"farine-integrale-d-epeautre-suisse-bio-1kg-biofarm","title":"Bio-Dinkelvollkornmehl aus der Schweiz - 1 kg - Biofarm","description":"\u003ch2\u003eBio-Dinkelvollkornmehl aus der Schweiz von Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eDinkelvollkornmehl\u003c\/strong\u003e von Biofarm, mit einem Ausmahlungsgrad von 98 %, ist ebenso vielseitig wie Vollkornweizenmehl. Aus reinen Dinkelsorten, ist es ideal für den täglichen Hausgebrauch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie wird Dinkelvollkornmehl verwendet?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEs eignet sich für Gebäck, Brotteig und Mehlmischungen. Reich an Kleie, ergibt es rustikale Brote mit kräftigem Geschmack; eine etwas längere Ruhezeit verbessert die Teighydratation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDinkel in der Fruchtfolge\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDinkel wächst hoch und bereichert die Bio-Fruchtfolge, indem er den Boden bedeckt und Unkraut unterdrückt. Für eine hellere Mahlung siehe das \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-bise-d-epeautre-suisse-bio-1kg-biofarm\"\u003eDinkelhalbweissmehl\u003c\/a\u003e. Dinkel enthält Gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003eBio-Mehlen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/cereales\"\u003eBio-Getreidesorten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625749049690,"sku":"300383948","price":8.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-integrale-d-epeautre-suisse-bio-1kg-biofarm.jpg?v=1762177069","url":"https:\/\/www.green-shop.ch\/de\/products\/farine-integrale-d-epeautre-suisse-bio-1kg-biofarm","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}