{"product_id":"jus-de-choucroute-lacto-fermente-avec-sel-marin-bio-500ml-biotta","title":"Milchsauer vergorener Sauerkrautsaft mit Bio-Meersalz - 500 ml - Biotta","description":"\u003cp\u003eSauerkraut ist seit Jahrtausenden bekannt und in vielen kulinarischen Traditionen beliebt. Es wird aus fein geschnittenem, rohem Weißkohl hergestellt, gesalzen und mehrere Wochen in Gärbehältern gelagert. Während eines natürlichen, anaeroben Gärprozesses wird der Pflanzenzucker im Bio-Weißkohl in Milchsäure umgewandelt. Dadurch erhält das Sauerkraut seinen charakteristischen säuerlichen Geruch und Geschmack. Bei diesem Prozess entstehen sowohl das Sauerkraut selbst als auch Sauerkrautsaft. Biotta Vital Sauerkraut ist eine natürliche Vitamin-C-Quelle (siehe Nährwerte).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch den \u003ca href=\"\/de\/products\/jus-de-celeri-bio-500ml-biotta-20796\"\u003eSelleriesaft\u003c\/a\u003e und den \u003ca href=\"\/de\/products\/cocktail-de-jus-de-fruits-pruneaux-abricots-bio-500ml-biotta\"\u003eVital-Digest-Cocktail\u003c\/a\u003e, oder das gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/biotta\"\u003eBiotta\u003c\/a\u003e-Sortiment und unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/jus-de-fruits-legumes\"\u003eBio-Frucht- \u0026 Gemüsesäfte\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625946542426,"sku":"420006091","price":4.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/jus-de-choucroute-lacto-fermente-avec-sel-marin-bio-500ml-biotta.jpg?v=1762177450","url":"https:\/\/www.green-shop.ch\/de\/products\/jus-de-choucroute-lacto-fermente-avec-sel-marin-bio-500ml-biotta","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}