Bitterschokolade mit 85% Kakao BIO - 80g - Rapunzel
Die Bitterschokolade mit 85% Kakao BIO von Rapunzel hat ein vollmundiges und aromatisches Aroma. Sie ist ideal für Liebhaber von intensiver Schokolade. Sie wird in der Schweiz aus fair gehandeltem Kakao hergestellt.
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Beschreibung
Eine Schokolade für Kenner. Mit dem besonders hohen Anteil an feinherbem aromatischem Kakao aus Bolivien ist diese Bitterschokolade ein zartherber und purer Schokoladengenuss. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
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Nährwerte(100g)
Brennwert in kJ 2688
Brennwert in kcal 651
Fett 58.2 g
Gesättigte Fettsäuren 34.2 g
Kohlenhydrate 19.5 g
Zucker 15.2 g
Ballaststoffe 10.9 g
Eiweiss 6.8 g
Salz 0.025 g
