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Die eingelegten Blütenknospen des Kaperstrauches haben einen würzig-pikanten Geschmack - mit angenehm, knackigem Biss. Die Knospen werden in den frühen Morgenstunden in noch geschlossenem Zustand einzeln von Hand geerntet. Eine Spezialität, die sehr viel Sorgfalt erfordert.
Sammeln Sie mit dem Kauf dieses Artikels bis zu 5 Bonuspunkte.
Ideale Ergänzung zu Pizza, mediterranen Gerichten, Saucen, Salaten und Königsberger Klopse, die Lake kann auch zum Verfeinern und Abschmecken verwendet werden.
Kapern* (58,00%), Wasser, Traubenessig*, Meersalz.
* Zutaten aus biologischem Anbau.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen. Die Kapern immer mit Lake bedeckt halten.
sehr gut
Feine Kapern nur in Lake, kein Essig.
