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Für Salate oder Taboulé, für Füllungen, als Porridge oder für Bolognese und Lasagne.
Zubereitungshinweis :
Zubereitung (für ca. 2-3 Personen): 150g Lupinenschrot mit 250ml Klarer Suppe oder Wasser ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel köcheln und danach 10 Minuten quellen lassen.
Süsslupinenschrot*.
* Zutaten aus biologischem Anbau.
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