BIO-Carnaroli Risotto feinster Spitzenreis weiss - 500g - Rapunzel

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Rapunzel

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Inhalt : 500g

Label : Vegan, Biologische Landwirtschaft UE

  • Vegan
  • Agriculture Biologique UE

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Beschreibung

Der ideale Risotto-Reis für die gehobene Gourmetküche! Einzigartig cremig und voll aromatisch mit typischem 'al dente' Biss. Der Superfino Carnaroli Reis stammt aus dem traditionellen Reisanbaugebiet Piemont. Er wächst in der Provinz Vercelli, dem Herzen des Reisanbaus in der nord-italienischen Po-Ebene, wo er in ökologischer Landwirtschaft mit viel Liebe und Erfahrung hergestellt wird.

Nährwerte
(für 100g)

Brennwert 1480 kJ / 349 kcal
Fett 0,60 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 77,7 g
Davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 1,4 g
Eiweiss 7,40 g
Salz < 0,010 g

Anwendung

perfekt für Risotto-Variationen jeglicher Art.

Zubereitungshinweis

250g Reis (für ca. 4 Portionen) in etwas Butter oder Olivenöl mit gehackter Zwiebel glasig dünsten, mit Weisswein oder Brühe ablöschen. Nach und nach heisse Brühe hinzugeben bis das Risotto schön sämig ist. Wichtig während des gesamten Kochvorgangs, das Risotto immer wieder rühren. Kochzeit: ca. 15-20 Minuten.

Inhaltsstoffe

Carnaroli Reis* weiss.

* Zutaten aus biologischem Anbau.
** Zutaten aus biologisch-dynamischem Anbau.

Produktionsland: Italien
Herkunft der Zutaten: Italien

Lagerung

Bitte kühl und trocken lagern.

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