BIO-Thymian - 10g - Swiss Alpine Herbs

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BIO-Thymian - 10g - Swiss Alpine Herbs

5,70 CHF

570,00 CHF / 1kg

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Swiss Alpine Herbs

SAH1011

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Inhalt : 10g

Labels : Bio Knospe Schweiz, Vegan

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Beschreibung

Thymian (Thymus) oder auch Quendel genannt ist eine Pflanzengattung in der Familie der Lippenblütengewächse (Lamiaceae). Thymian existiert in verschienen Arten und Sorten. Einige davon werden seit Jahrhunderten als Heil- und Gewürzpflanzen verwendet. In der Küche wird vor allem der echte Thymian (thymus vulgaris) verwendet. Er ist - nebst Basilikum und Rosmarin - eines der beliebtesten Gewürzkräuter in der mediterranen Küche. Sein wunderbares, kräftig-würziges Aroma mit leicht bitterer Note verfeinert manche Speise und gibt ihr das gewisse Etwas.

Diese aromatischen Bio-Kräuter stammen aus zertifizierter Wildsammlung. Sie werden von Bergbauern im Schweizer Alpenraum sorgfältig von Hand gepflückt und schonend getrocknet.

Nährwerte
(für 100g)

Energie 1154 kJ / 276 kcal
Fett 7,4 g
Davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g
Kohlenhydrate 27 g
Davon Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 37 g
Eiweiss 9,1 g
Salz 0,14 g

Anwendung

Salate, Saucen, Fisch, Fleisch, französische Spezialitäten.

Inhaltsstoffe

Thymian*.

* Inhaltsstoffe aus biologischem Anbau.

Produktionsland: Schweiz.
Herkunft der Zutaten: Schweiz.

Konservierung

Lagerung bei Raumtemperatur.

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