Vollkorn BIO-Amaranth Mehl - 500g - Werz

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Vollkorn BIO-Amaranth Mehl - 500g - Werz

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Werz

969001771

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Inhalt : 500g

Labels : Vegan, Agriculture Biologique DE

Unverträglichkeiten : Laktosefrei, Glutenfrei

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Beschreibung

Das Amaranth Vollkorn Mehl verfügt im Gegensatz zu ähnlichen Produkten über einen geringen Eigengeschmack. Dadurch ist es hervorragend für die Zubereitung von Pfannkuchen, Kartoffelpuffer oder Waffeln geeignet. Das unscheinbare Amaranth ist ein Fuchsschwanzgewächs und übertrifft aufgrund seines Nähwertgehalts die meisten Getreidesorten. Amaranth ist reich an Calcium, Eisen und Magnesium, ausserdem enthält es wertvolle Fettsäuren und ist reichhaltig an Ballaststoffen und Proteinen. Hoher Nähwertgehalt. Fructosearm. Das Amaranth Vollkorn Mehl lässt sich pikant und süss zubereiten und ist vielseitig in der Küche einsetzbar.

Nährwerte (100g)

Brennwert in kJ 1513
Brennwert in kcal 359
Fett 6.3 g
Gesättigte Fettsäuren 1.9 g
Kohlenhydrate 56 g
Zucker 1.6 g
Ballaststoffe 11 g
Eiweiss 14.2 g

Anwendung

Zum schnellen und einfachen Backen und Kochen. Zum Beispiel als Zutat in unserem Rezept zur Vollkorn Pizza.

Inhaltsstoffe

Amaranth* (100%).

* Inhaltsstoffe aus biologischem Anbau.

Herkunft der Zutaten

Deutschland

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