Amarante suisse BIO - 500g - Biofarm

En Amérique centrale et en Amérique du Sud, l'amarante a été cultivée très tôt comme plante de culture et, avec le quinoa, elle y est un aliment de base. En Suisse aussi, Biofarm et les producteurs innovants mènent des essais de culture d'amarante prometteurs. L'amarante suisse Biofarm offre une saveur unique en bouche. Elle pouvait entre autres être à nouveau récoltée dans le Seeland bernois. Les grains entiers d'amarante sont polyvalents ! Ils peuvent être préparés épicés dans un gratin, en ragoûts de légumes, les soupes, les salades ou sucrés dans les desserts.