Le riz Baldo est un riz super fin de haute qualité. Son grain est grand et cristallin et il tient la cuisson très bien même à très haute température, ce qui le rend indiqué pour la préparation de tout recette. Le riz Baldo Girolomoni est cultivé dans les rizières d'une ferme complètement biologique située dans la plaine de Vercelli. Le conditionnement sous vide assure une parfaite conservation et préserve la fraîcheur et la saveur du riz tel que au moment de la récolte. Il garde ses principes nutritifs inaltérés.
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Valeurs nutritives(100 g)
Énergie en kJ 1481
Énergie en kcal 349
Matières grasses 0,5 g
Acides gras saturés 0,2 g
Glucides 79 g
Sucres 0,2 g
Fibres alimentaires 1,1 g
Protéines 6,5 g
Sel 0,01 g
