Blé rouge BIO - 400g - NaturKraftWerke

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Blé rouge BIO - 400g - NaturKraftWerke

7,60 CHF

19,00 CHF / 1kg

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NaturKraftWerke 

17503

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Contenance : 400g

Labels : Agriculture Biologique UE, Vegan, Demeter

Intolérances : Sans lactose

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Descriptif

Le blé rouge BIO de la marque NaturKraftWerke est issu du Triticum aestivum purpurea, une ancienne variété facilement reconnaissable à ses grains rouges. Réduit en farine, il est idéal pour la fabrication du pain (panification) et apporte aux préparations boulangères des arômes authentiques et marqués. Il viendra aussi enrichir vos müeslis, vos préparations à base de céréales, les plats salés ou sucrés… De plus, il offre un bon apport en protéines, en vitamines (B, E, PP), en minéraux et oligo-éléments (phosphore, magnésium, potassium, manganèse, zinc…). C’est un véritable concentré de nutriments bénéfiques pour la santé.

Le blé rouge BIO de la marque NaturKraftWerke est cultivé en agriculture biologique Demeter contrôlée, en cultures intercalées et sans labour du sol.

Valeurs nutritives (100g)

Énergie en kJ 1406
Énergie en kcal 334
Matières grasses 2,4 g
Acides gras saturés 0,5 g
Glucides 55 g
Sucres 4,1 g
Fibres alimentaires 17 g
Protéines 14 g
Sel 0,1 g

Conseils d’utilisation

Portez à ébullition dans 2,5 litres d'eau salée. Faites cuire à couvert et à feu doux pendant 60 minutes.

Ingrédients

Blé rouge*.

* de l'agriculture Demeter contrôlée.

Allergènes

Gluten.

Provenance des ingrédients

Autriche

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec.

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