Fécule de maïs BIO - 250g - Priméal

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Priméal

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Contenance : 250g

Labels : Agriculture Biologique AB, Vegan, Agriculture Biologique UE

  • Vegan
  • Agriculture Biologique AB
  • Agriculture Biologique UE

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Descriptif

La fécule de maïs Priméal permet de remplacer la farine de blé en totalité (crème) ou en association avec d'autres farines (sarrasin, millet, riz …) dans des proportions variables suivant la recette. La fécule de maïs contribue à la légèreté des textures de gâteaux.

Valeurs nutritives
(pour 100g)

Énergie 1454 kJ / 342 kcal
Matières grasses 0,1 g
dont acides gras saturés 0,0 g
Glucides 85,0 g
dont sucres 0,0 g
Fibres 0,0 g
Protéines 0,3 g
Sel 0,03 g

Conseils d'utilisation

C'est un excellent liant à chaud en veillant à délayer la fécule dans un liquide froid avant cuisson.

Ingrédients

Fécule de maïs* (amidon).

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Pays de production : Autriche.
Provenance des ingrédients : Autriche.

Conservation

À conserver dans un endroit sec et tempéré, à l'abri de la lumière.

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