Quinoa rouge BIO - 500g - Priméal

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Quinoa rouge BIO - 500g - Priméal

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Priméal

184013

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Contenance : 500g

Labels : Agriculture Biologique UE, Vegan

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Descriptif

Une variété différente de quinoa, ancienne mais surprenante par la couleur rouge de son enveloppe et le coeur de son grain blanc ! Une fois cuit, le grain est bicolore ! Sa texture plus ferme que celle du quinoa blanc, convient mieux aux préparations salées et mélange avec d'autres graines pour apporter une touche colorée.

Source de protéines et de fibres.

Valeurs nutritives
(pour 100g)

Énergie 362 kcal / 1527 kJ
Matières grasses 5,8 g
dont acides gras saturés 0,6 g
Glucides 61,1 g
dont sucres 3,0 g
Fibres 9,8 g
Protéines 11,5 g
Sel 0,126 g

Conseils d’utilisation

Rincer et cuire 1 volume de quinoa dans 2 volumes d'eau à couvert pendant 12 à 15 mn à feux doux, puis saler. Servir chaud ou froid, comme du riz. Prévoir 60g de quinoa par personne. Astuce saveur : ajouter un cube de bouillon bio Priméal.

Ingrédients

Quinoa rouge*.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Provenance des ingrédients

Bolivie

Conservation

À conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière.

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