BIO-Pfifferlinge getrocknet - 25g - Biofarm

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BIO-Pfifferlinge getrocknet - 25g - Biofarm

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Biofarm

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Inhalt : 25g

Labels : Vegan

Unverträglichkeiten : Glutenfrei

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Beschreibung

Auch der Pfifferling stammt aus zertifizierter Wildsammlung. Der beliebte Speisepilz vom Typ Cantharellus cibarius hat viele volkstümliche Bezeichnungen. In der deutschsprachigen Schweiz nennt man ihn auch Eierschwamm. Die Pfifferlinge geben nach dem Einweichen in warmem Wasser ein intensives Aroma ab. Besonders gut als Zutat in Getreide-, Eier- und Gemüsegerichten, für Suppen oder Saucen.

Nährwerte (100g)

Brennwert in kJ 390
Brennwert in kcal 93
Fett 2 g
Kohlenhydrate 2 g
Eiweiss 25 g
Salz 0 g

Inhaltsstoffe

Pfifferlinge* (SRB).

* Aus zertifizierter Wildsammlung.

Herkunft der Zutaten

Bosnien
Serbien

Lagerung

Kühl und trocken lagern (nicht im Kühlschrank).

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