Ende 2022 untersuchte eine Schweizer Studie Alkoholethoxylate und deren potenzielle Gesundheitsrisiken . Diese Ethoxylate sind in einigen Klarspülern enthalten, insbesondere in solchen, die in professionellen Geschirrspülern verwendet werden. Nach dem Spülgang bleiben sie als Rückstände auf dem Geschirr zurück und können beim Verschlucken die Darmbarriere schädigen . Doch welche konkreten Gefahren bestehen? Gibt es Produkte ohne Alkoholethoxylate? Wir verraten Ihnen alles Wissenswerte!
Alkoholethoxylate: Was sind sie?
Alkoholethoxylate sind synthetisch hergestellte Verbindungen. Sie werden durch Ethoxylierung, einer chemischen Reaktion zwischen einem Fettalkohol und Ethylenoxid, gewonnen. Sie bestehen aus einem hydrophilen Teil (Polyoxyethylenkomponente) und einem lipophilen Teil (Fettalkohol).
Dadurch erhalten sie spezifische Eigenschaften. Insbesondere wirken sie weichmachend, reinigend und entfettend. Sie können die Oberflächenspannung zwischen Wasser und Schmutz reduzieren und so die Reinigung verbessern.
Alkoholethoxylate finden breite industrielle Anwendung. Sie sind häufig Bestandteil von Haushaltsreinigern, Waschmitteln, Industriereinigern und Körperpflegeprodukten wie Shampoos. Auch in Geschirrspülmitteln – ob als Tabs, Pulver, Flüssigkeit oder Klarspülergel – sind sie enthalten.
Diese Verbindungen sind auch in gewerblichen Geschirrspülern (für Restaurants, Schulen usw.) enthalten. Diese Maschinen verwenden ein Produkt, das während des Spül- und Trockengangs zirkuliert. Es enthält in der Regel Alkoholethoxylate, die Rückstände auf dem Geschirr hinterlassen und nicht abgespült werden. Genau in diesem Stadium können sie ein ernsthaftes Gesundheitsrisiko darstellen.
Sind Alkoholethoxylate gesundheitsschädlich?
Die Studie aus dem Jahr 2022 über Alkoholethoxylate wurde von Professor Cezmi Akdis von der Universität Zürich (Schweiz) durchgeführt. Sie untersucht deren potenzielles Gefahrenpotenzial bei Konsum und Aufnahme in den Körper.
Diese an Zellen durchgeführte Studie zeigt, dass Alkoholethoxylate den Magen-Darm-Trakt selbst in niedrigen Dosen schädigen können. Sie erhöhen die Durchlässigkeit der Schutzbarriere und schwächen das Epithel, das für die Abwehr von Krankheitserregern zuständig ist. Laut Professor Cezmi Akdis kann dies zur Entstehung bestimmter Erkrankungen beitragen: Nahrungsmittelallergien, Gastritis, Diabetes, Alzheimer und andere.
Darüber hinaus scheinen Alkoholethoxylate bestimmte Gene zu aktivieren. Sie regen außerdem die Produktion von Substanzen an, die an der Entzündungsreaktion beteiligt sind. Selbstverständlich sind weitere Studien erforderlich, um diese Ergebnisse zu bestätigen.
Wie lassen sich Alkoholethoxylate vermeiden?
Da sie eine potenzielle Gefahr darstellen, ist es verständlich, Produkte mit Alkoholethoxylaten meiden zu wollen. Doch wie geht man dabei vor, und welche Produkte sollte man wählen?
Zunächst ist zu beachten, dass es sich hierbei primär um Produkte für professionelle und industrielle Geschirrspüler handelt. Diese Geräte funktionieren ganz anders als Haushaltsgeschirrspüler. Viele herkömmliche Geschirrspülerprodukte enthalten daher keine Alkoholethoxylate oder nur in minimalen Mengen.
Die Ecocert-Organisation hingegen begrenzt den Ethoxylierungsgrad in Produkten. Wenn Sie sich beispielsweise für Ecocert Bio-Geschirrspültabs entscheiden, können Sie sicher sein, dass der Gehalt an Alkoholethoxylaten reguliert ist.
Wir haben unsererseits, um die Fragen unserer Kunden zu beantworten, die Hersteller kontaktiert. Die Marke Sonett beispielsweise garantiert, dass ihre Geschirrspüler keine Alkoholethoxylate enthalten und dass sie keine ethoxylierten Substanzen in ihren Produkten verwendet.
Andere Marken (Étamine du Lys, HELD, Ecover…) verwenden ethoxylierte Tenside, jedoch nur in geringen Mengen, wobei der Grad der Ethoxylierung durch Ecocert begrenzt wird.
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