Rote BIO-Quinoa - 500g - Claro

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Rote BIO-Quinoa - 500g - Claro

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Claro 

454309

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Inhalt : 500g

Labels : Vegan, Fairtrade Max Havelaar, Agriculture Biologique UE

Unverträglichkeiten : Laktosefrei, Glutenfrei

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Beschreibung

Quinoa oder Quinua (glutenfrei), einjährige südamerikanische Körnerfrucht . Wird auch Kiwicha, Perureis, Inkakorn oder Incan Arrow genannt. Gänsefussgewächs gehört botanisch zur Familie der Chenopodiàceae. Samenkörner und Blätter essbar. Quinoa wächst auch auf kargen Böden, ist hitze- und dürreunempfindlich. Das Korn enthält besonders viel hochwertiges Eiweiss und essentielle Aminosäuren sowie überdurchschnittlich viel Calcium, Phosphor und Eisen. Rotes Quinoa ist eine besonders edle Sorte des glutenfreien Inka-Korns. Verwendung: Gekocht wie Reis (viel kürzere Garzeit) als Beilage oder in Suppen und Eintöpfen, vermahlen in herzhaften und süssen Aufläufen und Teigen. Lässt sich Schroten, Flocken und Keimen - eignet sich fürs Müsli.

Inhaltsstoffe

Quinoa.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Aus Fair Trade.

Produktbewertung

Sehr gut

Das rote Quinoa schmeckt ausgezeichnet, ich mische es mit weissem Quinoa.

13.09.2019

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