Zitronensäure - 1kg - La droguerie écopratique

Zitronensäure ist eine der bekanntesten pflanzlichen Säuren und ist in fast allen Früchten, im Holz, Champignons und selbst im Tabak enthalten. Zitronensaft enthält zwischen 5% und 7%. Sie spielt eine zentrale Rolle für den Metabolismus aller lebenden Organismen; der menschliche Körper produziert etwa 2 g pro Tag und zersetzt sie wieder.

Ihr Anwendungsmöglichkeiten sind sehr verschieden: einerseits Nahrungsmittelzusatzstoff (E330), Zusatzstoff in Kosmetik- und Pharmaprodukten, Säuerungsmittel für Soda und pH Regulator.

Sie kann auch als Entkalker verwendet werden (entkalkt, reinigt und löst Kalk auf) und ist ein hervorragender Anti-Oxidans. Zitronensäure ist vollständig biologisch abbaubar und gehört zu den Grundreinigungsmitteln, die in jedem Haushalt vorhanden sein sollten.

Einfluss auf die Umwelt

Hergestellt aus pflanzlichen Rohstoffen (Melasse). Produktion und Verarbeitung in Westeuropa. Verpackung Kraft-Papier. Vollständig biologisch abbaubar (Test OCDE).

Ein paar technische Eigenschaften

- wasserlöslich
- schwache organische Säure
- Anti-Kalk Wirkung
- Rostlöser
- Lebensmittelqualität
- reinigende Eigenschaften für Pilze, Algen, Schimmel