BIO-Sesammus - Tahin - 225g - Lima

BIO-Sesammus - Tahin - 225g - Lima
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Lima
921043337
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Inhalt : 225g

Labels : Agriculture Biologique AB, Agriculture Biologique UE, Vegan

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Beschreibung

Tahin ist ein vielseitig einsetzbares Püree aus bei niedriger Temperatur gerösteten und feingemahlenen ganzen Sesamkörnern. Das Röstverfahren ergibt einen besseren Geschmack und vermindert den Feuchtigkeitsgehalt, was vorteilhaft für die Haltbarkeit ist.

Sesam ist für seinen hohen Nährwert bekannt: es ist eine Proteinquelle, reich an Ballaststoffen, enthält viel Phosphor, Calcium, Magnesium, Eisen, ist auch reich an Selen und Kaliumquelle.

Nährwerte (100g)
Brennwert in kJ 2665
Brennwert in kcal 645
Fett 57 g
Gesättigte Fettsäuren 9.3 g
Kohlenhydrate 3.8 g
Zucker 2.6 g
Ballaststoffe 10 g
Eiweiss 25 g
Salz 0.03 g
Anwendung
Tahin ohne Salzzusatz ist die ideale Basiszutat für asiatische Gerichte, sautiertes Gemüse, warme Saucen, Vinaigretten, Desserts und süsse sowie herzhafte Brotaufstriche (zum Beispiel Hummus, Auberginen-Creme).
Inhaltsstoffe

Geröstete Sesam* ungeschält.

* Inhaltsstoffe aus biologischem Anbau.

Allergene
Enthält Sesam. Kann Spuren enthalten von Nüsse, Haselnuss, Mandeln und Erdnüsse.
Herkunft der zutaten
Ouganda
Le Salvador
Produktbewertung

Excellent

Super qualité.

30/05/2021