BIO-Berberitzenbeeren - 100g - NaturKraftWerke

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Inhalt : 100g

Labels : Vegan, Biologische Landwirtschaft UE, Bio Inspecta

Unverträglichkeiten : Glutenfrei, Laktosefrei

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Beschreibung

Getrocknete Berberitzen sind aufgrund ihres knalligen Rots ein Hingucker und aufgrund ihrer aromatischen Säure ein kulinarisches i-Tüpfelchen für vielerlei Gerichte.

Nährwerte (100g)

Brennwert in kJ 1136
Brennwert in kcal 269
Fett 0,7 g
Gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 54 g
Zucker 49 g
Ballaststoffe 15 g
Eiweiss 4,5 g
Salz 0,07 g

Anwendung

Man kann sie einfach so knabbern, zu Müslis, Obstsalaten, Smoothies, Süssspeisen und Desserts geben. In der iranischen und pakistanischen Küche dienen sie als beliebte Zutat für Reisgerichte wie Pilaws und zu Schmorgerichten oder Braten beispielsweise mit Lamm sowie für Fischgerichte.

Inhaltsstoffe

Berberitzen* getrocknet.

* aus kontrolliert biologischem Anbau.

Herkunft der Zutaten

Iran

Lagerung

Kühl und trocken aufbewahren.

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