BIO-Schwarze Johannisbeeren - 150g - NaturKraftWerke

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BIO-Schwarze Johannisbeeren - 150g - NaturKraftWerke

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NaturKraftWerke 

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Inhalt : 150g

Labels : Agriculture Biologique UE, Bio Inspecta, Vegan

Unverträglichkeiten : Laktosefrei, Glutenfrei

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Beschreibung

Die Johannisbeeren für NaturKraftWerke stammen aus biologischem Anbau aus Tschechien. Sie werden nach der Ernte sofort schonend getrocknet. Da schwarze Johannisbeeren schnell verderben, ist die Konservierung durch Trocknung ideal, um ihren hohen Genuss- und Nährwert zu erhalten.

Die schwarzen Johannisbeeren sind säuerlich, erdig im Geschmack und eignen sich als Zutat in verschiedensten Speisen und Getränken.

Nährwerte (100g)

Brennwert in kJ 993
Brennwert in kcal 224
Fett 1,1 g
Gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 31 g
Zucker 31 g
Ballaststoffe 33 g
Eiweiss 6,3 g
Salz 0,05 g

Anwendung

Getrocknete Johannisbeeren sind sehr vielseitig verwendbar, auch wenn sie aufgrund ihres leicht säuerlichen, erdigen und adstringierenden Geschmacks eher als würzende Beigabe denn als Hauptzutat dienen. Sie passen beispielsweise gut in Müslis, Süssspeisen, Obstsalate, Mixgetränke, Eiscremes, Cocktails und Desserts, in selbstgemachte Fruchtriegel und Smoothies, in Saucen zu dunklem Fleisch und Schmorgerichten. Es empfiehlt sich die Beeren vor Verwendung (ausser sie werden mitgekocht) etwas einzuweichen.

Inhaltsstoffe

Schwarze Johannisbeeren* getrocknet.

* aus kontrolliert biologischem Anbau.

Herkunft der Zutaten

Tschechische Republik

Lagerung

Kühl und trocken aufbewahren.

Produktbewertung

Petites baies concentrées en vit. C

Une poignée le matin et je me sens bien toute la journée

29.11.2020

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