BIO-Fertigmischung für Falafel mit Vitamin B12 - 150g - Falafel Mix - NaturKraftWerke

BIO-Fertigmischung für Falafel mit Vitamin B12 - 150g - Falafel Mix - NaturKraftWerke
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Inhalt : 150g

Labels : Agriculture Biologique UE, Bio Inspecta, Vegan

Unverträglichkeiten : Glutenfrei

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Beschreibung

Die Falafel Fertigmischung von NaturKraftWerke besteht aus Kichererbsen, Zwiebeln und Petersilie, die pulverisiert mit den Gewürzen des Orients und einer Extraportion Demeter-Schwarzkümmel vermischt sich zu diesem köstlichen Pulver vereinigen.

Die Falafel sind einfach und schnell zubereitet und liefern viele wertvolle Proteine und Ballaststoffe. Ausserdem sind sie glutenfrei und vegan. Ideal als Snack, schnelles Gericht oder als Komponente im Mezze-Buffet. Einfach, schnell und lecker.

Zu den hochwertigen biologischen Zutaten des Falafel Mix geben wir natürliches, veganes Vitamin B12. Weltweit das einzige B12, das für biologische Lebensmittel zugelassen ist. Das Vitamin B12 stammt aus der Biomasse des nicht genetisch veränderten B12-produzierenden Bakteriums "Propionibacterium freudenreichii". Es wird in der Schweiz von einem kleinen Unternehmen in einem einzigartigen und natürlichen Verfahren hergestellt.

Nährwerte (100g)
Brennwert in kJ 1314
Brennwert in kcal 314
Fett 4,7 g
Gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 37 g
Zucker 4,8 g
Ballaststoffe 32 g
Eiweiss 15 g
Salz 3,5 g
Anwendung
Packungsinhalt mit ca. 700ml kochendem Wasser gut verrühren. Mindestens 15 Min. oder auch mehrere Stunden quellen lassen. Nochmals gut zu einem geschmeidigen Brei mischen. Bällchen können in der Friteuse knusprig frittiert werden. Bratlinge in der Pfanne mit Sesam-, Kokos- oder Olivenöl von beiden Seiten goldgelb anbraten.
Inhaltsstoffe

Kichererbsenmehl* (80%), Zwiebeln*, Kreuzkümmel*, Salz, Koriandersamen*, Petersilie*, Schwarzkümmel* (1,5%) (Ägyten, SEKEM), Gewürze*, Natron, Biomassepulver aus inaktivierten Bakterien (Propionibacterium freudenreichii).

* Zutaten aus biologischem Anbau.

Herkunft der zutaten
Diverse Länder
Lagerung
Kühl und trocken aufbewahren.
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