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Der ursprünglich aus China stammende und von chinesischen Kaisern sehr geschätzte Nerone-Reis wird heute in Italien angebaut. Ganzer schwarzer granatfarbener Reis, mit natürlichen Pigmenten, die auch in Heidelbeeren (Antioxidantien) enthalten sind.
Nährwerte
(für 100g)
Energie 1469 kJ / 347 kcal
Fett 2,8 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 68,8 g
Davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 3,6 g
Eiweiss 9,6 g
Salz 0,01 g
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Schwarzer Vollkornreis*.
* Inhaltsstoffe aus biologischem Anbau.
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