Riz Nérone noir complet BIO - 500g - Priméal

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Riz Nérone noir complet BIO - 500g - Priméal

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Priméal

184067

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Contenance : 500g

Labels : Agriculture Biologique UE, Vegan, Agriculture Biologique AB

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Descriptif

Originaire de Chine et très apprécié des empereurs chinois, le riz Nérone est aujourd'hui cultivé en Italie. Riz complet de couleur noir grenat donnée par des pigments naturellement présents également dans la myrtille (antioxydants).

Valeurs nutritives
(pour 100g)

Énergie 1469 kJ / 347 kcal
Matières grasses 2,8 g
dont acides gras saturés 0,5 g
Glucides 68,8 g
dont sucres 0,6 g
Fibres 3,6 g
Protéines 9,6 g
Sel 0,01 g

Conseils d’utilisation

Rincer rapidement 1 volume de riz Nerone et le cuire dans 2 volumes d'eau froide à couvert pendant 45 mn puis saler. Traditionnellement dégusté pour les grandes occasions, ce riz au léger goût de myrtilles et de mûres cuites peut se consommer nature ou bien se cuisiner comme un risotto.

Ingrédients

Riz noir complet*.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Provenance des ingrédients

Italie

Conservation

À conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière.

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