Histoire et origine de Priméal
L'aventure Priméal commence en 1989 à Peaugres, en Ardèche, lorsque Didier Perréol — entrepreneur autodidacte passionné par le bio — crée la marque au sein de la société Euro-Nat SA, qu'il avait fondée l'année précédente pour distribuer des produits biologiques d'épicerie sèche. Lors d'un salon à Genève en septembre 1989, Didier Perréol découvre pour la première fois le «riz sacré des Incas» : le quinoa réal de Bolivie. Le coup de cœur est immédiat. Il part en Bolivie, convaincu que cette graine exceptionnelle mérite d'être connue en France et en Europe. À une époque où «personne ne connaissait cette graine», Priméal devient ainsi la première marque française à importer et commercialiser le quinoa — et le marché lui donnera raison au-delà de toutes les espérances.
Dès 1990, le petit épeautre de Haute-Provence rejoint la gamme — cette céréale ancienne cultivée sur les hauts plateaux en mode respectueux de la biodiversité. Au fil des décennies, Priméal élargit sans relâche son catalogue : riz de Camargue, millet, sarrasin, châtaigne d'Ardèche, pâtes, farines, conserves, mélanges céréales-légumineuses, plats cuisinés. En 2002, lancement des Pâtinettes, gamme enfants. En 2009, préparations culinaires rapides. Aujourd'hui, Priméal, commercialisée par le groupe Ekibio (Peaugres, ~200 salariés), est reconnue comme le n°1 de l'assiette végétale en France avec plus de 500 références et 5 sites de production sur le territoire français. Didier Perréol, PDG-fondateur d'Ekibio, est par ailleurs Vice-Président du Conseil d'Administration de l'Agence Bio et co-fondateur de l'association Bio Partenaire.
Engagements, filières solidaires et fabrication française
Priméal s'engage sur plusieurs fronts. La fabrication est 100% française, répartie sur 5 sites de production spécialisés : l'unité de Peaugres pour les pâtes sèches, Chasse-sur-Rhône pour les mélanges et conditionnements de céréales, Bio Camargue à Arles pour le riz, Alpha Nutrition à La Séauve-sur-Semène pour les céréales sans gluten et tartines craquantes, et Bioviver (Bazens et Damazan) — première conserverie bio de France fondée en 1969 — pour les conserves de fruits, légumes et plats cuisinés. Près de 75% des produits sont fabriqués ou conditionnés en France, et près de la moitié des céréales et légumineuses sont produites en France.
L'engagement de Priméal pour la biodiversité se traduit par la valorisation de variétés oubliées ou méconnues : petit épeautre de Haute-Provence IGP, riz de Camargue IGP, châtaigne d'Ardèche AOP, chanvre du Sud-Ouest, haricots verts et petits pois locaux. La marque anime 13 filières solidaires et équitables dans le cadre de la charte Bio Partenaire — garantissant une juste rémunération aux producteurs bio, locaux ou internationaux. Les certifications sont multiples : label Agriculture Biologique (AB), certification Ecocert, IFS Food (sécurité alimentaire). Les emballages évoluent vers plus de recyclabilité et la marque développe une offre vrac depuis plusieurs années.
La gamme Priméal chez Green-Shop
Green-Shop propose la gamme Priméal articulée autour des grandes familles d'épicerie végétale bio. Les quinoas bio sont le produit emblématique : quinoa réal blanc (le classique, texture légère, saveur douce), quinoa rouge (saveur noisette, tient bien à la cuisson), quinoa noir (notes boisées, texture caviar), et mélanges tricolores. Les pâtes bio — fabriquées en Ardèche — incluent les pâtes au quinoa, pâtes au petit épeautre, pâtes complètes et pâtinettes pour enfants.
Les riz bio couvrent le riz de Camargue IGP (blanc, semi-complet, complet, rouge, mélanges), le riz basmati, le riz thaï, le riz incollable et les galettes de riz. Les céréales bio incluent petit épeautre de Haute-Provence, millet, sarrasin, flocons (avoine, épeautre, quinoa). Les légumineuses couvrent lentilles, pois chiches, haricots secs et mélanges céréales-légumineuses prêts à cuisiner. Les conserves végétales (Bioviver) proposent légumes, plats cuisinés, sauces, soupes, purée de châtaigne d'Ardèche AOP. Les farines bio incluent farine de petit épeautre, farine de quinoa, farine de châtaigne, farine de lupin. Découvrez notre sélection épicerie salée bio et l'ensemble de nos marques partenaires.
FAQ
Priméal a-t-elle vraiment inventé le quinoa en France ?
Oui, au sens de l'introduction commerciale. En 1989, Didier Perréol découvre le quinoa réal de Bolivie lors d'un salon à Genève et décide de l'importer en France. À cette époque, «personne ne connaissait cette graine». Priméal a ainsi été la première marque française à commercialiser le quinoa à grande échelle, contribuant directement à sa popularisation en France et en Europe.
Où sont fabriqués les produits Priméal ?
Priméal dispose de 5 sites de production en France : Peaugres (pâtes, Ardèche), Chasse-sur-Rhône (céréales), Arles (riz de Camargue), La Séauve-sur-Semène (céréales sans gluten) et Bazens/Damazan (conserves bio, Bioviver). Près de 75% des produits sont fabriqués ou conditionnés en France.
Qu'est-ce que le petit épeautre de Haute-Provence IGP ?
Le petit épeautre de Haute-Provence est une céréale ancienne cultivée sur les hauts plateaux de Haute-Provence selon un mode respectueux de la biodiversité. Sa mention IGP (Indication Géographique Protégée) garantit son origine géographique spécifique. Il est naturellement riche en protéines, fibres, magnésium et vitamines B, avec une saveur de noisette caractéristique. Priméal en est l'un des pionniers depuis 1990.
Les produits Priméal sont-ils certifiés bio ?
Oui, tous les produits Priméal sont certifiés Agriculture Biologique (AB) et Ecocert, sans pesticides, sans produits chimiques de synthèse, sans OGM. La marque est également certifiée IFS Food (sécurité alimentaire) et engage 13 filières Bio Partenaire pour garantir une juste rémunération des producteurs.
