Le riz demi-complet est obtenu après un léger mondage du grain complet et conserve le germe du riz. Bonne transition vers le riz complet.
Valeurs nutritives
(pour 100g)
Énergie 1483 kJ / 350 kcal
Matières grasses 1,8 g
dont acides gras saturés 0,4 g
Glucides 74,3 g
dont sucres 0,6 g
Fibres 1,9 g
Protéines 8,0 g
Sel 0,01 g


