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Originaire de Chine et très apprécié des empereurs chinois, le riz Nérone est aujourd'hui cultivé en Italie. Riz complet de couleur noir grenat donnée par des pigments naturellement présents également dans la myrtille (antioxydants).
Valeurs nutritives
(pour 100g)
Énergie 1469 kJ / 347 kcal
Matières grasses 2,8 g
dont acides gras saturés 0,5 g
Glucides 68,8 g
dont sucres 0,6 g
Fibres 3,6 g
Protéines 9,6 g
Sel 0,01 g
Italie
300184067
500g
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