Diese dunkle Dessertschokolade eignet sich ideal zum Herstellen von Glasuren für Gebäck und verfeinert Ihre Fruchtdesserts oder Ihre geschmolzenen Pralinen.
Wozu dient 200 g Zartbitterschokolade für Desserts?
Dunkle Schokolade wird aus verschiedenen Gründen in Desserts verwendet. Ihr intensiver, leicht bitterer Geschmack verleiht süßen Zubereitungen eine besondere Geschmacksnote. Außerdem sorgt sie für eine zartschmelzende, cremige Textur in vielen Rezepten. Dunkle Schokolade wird häufig für Ganache, Schokoladenmousse, Trüffel und Brownies verwendet. Sie kann auch geschmolzen und als Topping für Kuchen und Torten verwendet werden. Kurz gesagt: Dunkle Schokolade verleiht Desserts eine besondere Geschmacks- und Texturfülle.
Welche Inhaltsstoffe enthält Rapunzel Zartbitterschokolade für Desserts?
Sie enthält einen hohen Anteil an köstlichem, leicht bitterem Kakao und Vollmilch, verfeinert mit einem Hauch Bourbon-Vanille, für perfekte Ergebnisse bei all Ihren Kuchen und Pralinen. Diese Kuvertüre, hergestellt aus Fairtrade-Kakao und -Zucker, ist ein Produkt der Rapunzel-Reihe "Hand in Hand".
Entdecken Sie auch 85 %, Bio-Zartbitterschokolade mit Ingwer, Dunkle Schokolade gefüllt mit Nirwana, die Bio-Schokoladen, die Schokoladen & Kekse bio, die Marke Rapunzel sowie die Bio-Lebensmittel auf green-shop.
Anwendungstipps
