Gemüsemühle aus Edelstahl (Passiermühle)
Diese Gemüsemühle aus 100 % Edelstahl ist unverzichtbar für Gemüse- und Obstpürees, als Ergänzung zum Kartoffelstampfer. Der Boden ist fest, das Mahlwerk lässt sich zum Reinigen leicht zerlegen.
Anwendung
- Pürees & Coulis: Püriert gegartes Gemüse, Tomaten und Obst fein, ohne Schalen und Kerne.
- Leichte Reinigung: Das Mahlwerk lässt sich zerlegen; 100 % Edelstahl, spülmaschinenfest.
Eigenschaften
| Attribut | Detail |
|---|
| Abmessungen | diamètre 20 cm |
| Material | Lebensmittelechter Edelstahl |
| Pflege | Spülmaschine |
| Herstellung | Europa |
Gut zu wissen
Die Gemüsemühle, auch Passiermühle genannt, hat die Küchenarbeit beschleunigt. Ihr Erfinder ist unklar: Manche Quellen nennen Nicolas Appert Ende des 18. Jahrhunderts. Wo Mörser und Stößel für kleine Mengen dienen, püriert die Mühle Lebensmittel, ohne sie durch ein Sieb zu drücken. Nach und nach verbessert (Edelstahlklingen, Mahlwerke), ist sie heute eine Grundausstattung in Haushalts- und Profiküchen.
Ökologischer Vorteil
Zubehör aus lebensmittelechtem Edelstahl, robust, sehr langlebig und recycelbar. Ohne Elektronik. In Europa hergestellt.
Dazu passend: Kartoffelstampfer Edelstahl & Buche, Schweizer Bio-Senfkörner 200 g, Kleiner Mörser mit Stößel aus Esche, Kleine Pfeffermühle Holz & Stahl, Salzmühle Holz & Keramik, Muskatmühle Holz & Stahl, Gemüsebürste Buche & Agave, Vorratsglas mit Holzdeckel 800 ml.
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Anwendungstipps
DERGemüsemühleist ein vielseitiges Küchenutensil, das für verschiedene Aufgaben wie die Zubereitung verwendet werden kann.Kartoffelpüree, DortTomatensoße, DortApfelmusWaschen und schneiden Sie das Gemüse zunächst in kleine Stücke. Befestigen Sie die Gemüsemühle anschließend mit einer Klemme oder einem Ständer, damit sie während des Gebrauchs nicht verrutscht. Geben Sie das Gemüse in die Schüssel und drehen Sie die Kurbel mit gleichmäßigem Druck, bis es püriert ist. Für ein feineres Ergebnis verwenden Sie eine feine Scheibe, für eine gröbere eine gröbere. Reinigen Sie die Mühle nach Gebrauch gründlich mit heißem Seifenwasser. Die Gemüsemühle ist ein unverzichtbares Küchengerät, um im Handumdrehen köstliche, selbstgemachte Gerichte zuzubereiten.
AGemüsemühleEine Mühle benötigt regelmäßige Wartung, um einwandfrei zu funktionieren. Zur Instandhaltung empfiehlt es sich, die Mühle regelmäßig zu reinigen. Dadurch bleiben die beweglichen Teile in gutem Zustand und die Ansammlung von Staub und Schmutz, die zu Funktionsstörungen führen kann, wird verhindert. Die Reinigung der Mühle umfasst das Entfernen der abnehmbaren Teile, deren Reinigung mit Seife und Wasser sowie das gründliche Trocknen vor dem Wiedereinbau. Es ist außerdem wichtig, regelmäßig den Zustand der Mahlsteine zu überprüfen, um sicherzustellen, dass sie scharf und frei von Rissen oder Dellen sind. Regelmäßige Wartung trägt dazu bei, die Lebensdauer der Mühle zu verlängern und ein optimales Mahlergebnis zu gewährleisten. Mit diesen einfachen Tipps können Sie Ihre Mühle viele Jahre lang in einem guten Zustand halten.
