Die Edelstahl- Passiermühle von Ah Table! ist ein unverzichtbares Produkt zur Herstellung von Gemüse- oder Fruchtpürees. Die Passiermühle hat einen festen Sockel und lässt sich zur einfachen Reinigung leicht auseinandernehmen.
Durchmesser: 20 cm.
Ökologisches Interesse
Gemüsemühle aus 100 % Edelstahl. Hergestellt in Westeuropa.
Wer hat die Gemüsemühle erfunden?
Die Passiermühle, auch bekannt als Küchenmühle, ist ein innovatives Küchengerät, das die Küchenarbeit deutlich erleichtert und beschleunigt hat. Bis heute ist der Erfinder der Passiermühle nicht eindeutig geklärt. Inoffizielle Quellen vermuten jedoch, dass Nicolas Appert, ein Senfhersteller , dieses Küchengerät im späten 18. Jahrhundert erfunden hat. Die Passiermühle galt damals als nützliche Erfindung, da sie das Pürieren von Lebensmitteln ermöglichte, ohne diese vorher durch ein Sieb passieren zu müssen. Verschiedene Erfinder haben die Passiermühle in der Folge weiterentwickelt und beispielsweise Klingen aus Edelstahl sowie andere Mahlmechanismen hinzugefügt, um ihre Anwendung noch komfortabler zu gestalten. Heute ist die Passiermühle aus vielen professionellen und privaten Küchen nicht mehr wegzudenken.
Anwendungstipps
Wie benutzt man die Gemüsemühle?
DERGemüsemühleist ein vielseitiges Küchenutensil, das für verschiedene Aufgaben wie die Zubereitung verwendet werden kann.Kartoffelpüree, DortTomatensoße, DortApfelmusWaschen und schneiden Sie das Gemüse zunächst in kleine Stücke. Befestigen Sie die Gemüsemühle anschließend mit einer Klemme oder einem Ständer, damit sie während des Gebrauchs nicht verrutscht. Geben Sie das Gemüse in die Schüssel und drehen Sie die Kurbel mit gleichmäßigem Druck, bis es püriert ist. Für ein feineres Ergebnis verwenden Sie eine feine Scheibe, für eine gröbere eine gröbere. Reinigen Sie die Mühle nach Gebrauch gründlich mit heißem Seifenwasser. Die Gemüsemühle ist ein unverzichtbares Küchengerät, um im Handumdrehen köstliche, selbstgemachte Gerichte zuzubereiten.
Wie pflege ich die Gemüsemühle?
AGemüsemühleEine Mühle benötigt regelmäßige Wartung, um einwandfrei zu funktionieren. Zur Instandhaltung empfiehlt es sich, die Mühle regelmäßig zu reinigen. Dadurch bleiben die beweglichen Teile in gutem Zustand und die Ansammlung von Staub und Schmutz, die zu Funktionsstörungen führen kann, wird verhindert. Die Reinigung der Mühle umfasst das Entfernen der abnehmbaren Teile, deren Reinigung mit Seife und Wasser sowie das gründliche Trocknen vor dem Wiedereinbau. Es ist außerdem wichtig, regelmäßig den Zustand der Mahlsteine zu überprüfen, um sicherzustellen, dass sie scharf und frei von Rissen oder Dellen sind. Regelmäßige Wartung trägt dazu bei, die Lebensdauer der Mühle zu verlängern und ein optimales Mahlergebnis zu gewährleisten. Mit diesen einfachen Tipps können Sie Ihre Mühle viele Jahre lang in einem guten Zustand halten.
