Kichererbsen (Cicer arietinum) werden seit der Antike kultiviert. Um Ihnen die besten Bio-Kichererbsen anbieten zu können, hat die Marke NaturKraftWerke die Sorte Desi mit ihren kleinen, runzligen, dunkelbraunen Körnern ausgewählt. Diese Sorte benötigt wenig Wasser und gedeiht auch auf kargen Böden. Sie zeichnet sich zudem durch ihr einzigartiges Aroma und ihren hohen Ballaststoff- und Proteingehalt aus. Sie eignet sich perfekt für die Zubereitung köstlicher asiatischer Gerichte sowie traditioneller Rezepte, vegetarischer und veganer Speisen.
Die Bio-Kichererbsen von NaturKraftWerke werden in Ägypten nach Demeter-zertifizierten ökologischen Anbaumethoden und im Rahmen des SEKEM-Projekts, das lokale Gemeinschaften unterstützt, angebaut.
Anwendungstipps
