Kategorien
Lieferung
| Ab 99.-- CHF Lieferung ECO und PRIO | gratis |
| Ab 39.-- CHF Lieferung ECO (4-5 Tage) | 5.95 CHF |
| Ab 39.-- CHF Lieferung PRIO (2-3 Tage) | 8.75 CHF |
| 0 bis 39.-- CHF Aufpreis für Kleinaufträge | 4.00 CHF |
Unerlässlicher Verbündeter in glutenfreien Rezepten, um Teigwaren Elastizität zu verleihen. Guar ist eine Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchte. Sie enthält ein Pulver mit zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften.
Bio-Guar-Gummi ersetzt Fett, Glukose und Stärke. Wenn das Pulver mit Wasser vermischt wird, bildet es eine Paste, die als "Guarkernmehl" bezeichnet wird. Dieses Guarkernmehl besteht hauptsächlich aus Galaktomannan, einem löslichen, kalorienfreien Pflanzenfaserstoff.
Sammeln Sie mit dem Kauf dieses Artikels bis zu 4 Bonuspunkte.
Die empfohlene Menge beträgt 2 % des Mehlgewichts, d. h. 10 g Guar pro 500 g Mehl.
Guar Faser*.
* Zutaten aus biologischem Anbau.
Excellent
Très bon produit, je suis entièrement satisfait
