Fenugrec en poudre BIO - 55g - Cook
3,65 CHF
Descriptif
De la famille du trèfle et des fèves, le fenugrec est une plante annuelle, cultivée comme les pois. On récolte les gousses qui sont ensuite battues pour dégager les graines, qui ont une forme étrange, presque cubique de couleur jaunâtre. Plante merveilleuse qui tout à la fois soigne, nourrit l'homme (en grains), les bêtes (en fourrage) et la terre (engrais vert), colore les tissus (en rouge), relève le goût des mets... que demander de plus ?
Conseils d’utilisation
Currys, pickles, chutneys. Reconstituant.
Ingrédients
Fenugrec*.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes
Traces possibles de gluten.
Provenance des ingrédients
France
Conservation
Conserver à moins de 25°C dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Avis produits
Saveurs à gogo
Apporte un plus dans certaines recettes mais ne convient pas à pour certaines car il faut être habitué déjà et puis il est vrai que c'est pas une épice que je vais rajouter dans la purée de pomme de terre par exemple. D'habitude j'utilise les graines car plus facile a doser et le sachet de grains est moins cher car le produit est brut.
05/11/2022