Sauce de soja & blé BIO - Shoyu - 500ml - Lima

Sauce de soja & blé BIO - Shoyu - 500ml - Lima
9,95 CHF
19,90 CHF / 1l
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Lima
921041586
En stock

Contenance : 500ml

Labels : Agriculture Biologique AB, Agriculture Biologique UE, Vegan

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Descriptif

Pour mettre en valeur vos plats, la marque Lima vous propose sa sauce de soja et blé BIO. Originaire du Japon, cet assaisonnement est apprécié dans le monde entier et utilisé comme exhausteur de goût depuis des siècles. Idéal à table ou au moment de la cuisson, il renforce la saveur des ingrédients et remplace avantageusement le sel ou les bouillons cube. Composé de soja fermenté et de froment, il possède également des qualités nutritives intéressantes. Ainsi, il est particulièrement riche en protéines, en minéraux et en oligo-éléments (potassium, magnésium, phosphore, manganèse…). Tous ces nutriments sont faciles à assimiler et à digérer par l’organisme. Cet assaisonnement apportera une touche originale et nutritive à votre cuisine !

La sauce de soja et blé BIO de la marque Lima est issue d’une fermentation naturelle. Elle est élaborée avec le plus grand soin et uniquement à partir d’ingrédients de qualité.

Valeurs nutritives (100ml)
Énergie en kJ 315
Énergie en kcal 75
Matières grasses 0 g
Acides gras saturés 0 g
Glucides 4.9 g
Sucres 1.5 g
Fibres alimentaires 0.9 g
Protéines 9.6 g
Sel 14.1 g
Conseils d’utilisation
Vous pouvez l’utiliser en fin de cuisson ou à table, pour relever la saveur des plats occidentaux ou orientaux (saumures/pickles, légumes, riz, pâtes, sushis, viandes…). Elle se marie bien avec du mirin (vin de riz), du wasabi, du gingembre ou du daikon râpé.
Ingrédients

Eau, fèves de soja*, froment*, sel marin, alcool*, A. Oryzae.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Allergènes
Contient du gluten, froment et soja.
Provenance des ingrédients
USA
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