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La poudre à lever sans phosphates BIO de la marque Pural est idéale pour faire lever toutes vos préparations pâtissières : gâteaux, biscuits, gaufres, cakes, pâtes sablées, génoises… Elle apportera également une texture aérienne et moelleuse. Élaborée avec des ingrédients de qualité, elle contient de la fécule de maïs, appréciée pour son action épaississante. Le bicarbonate de soude, quant à lui, rendra votre préparation plus légère et plus aérée. Enfin, contrairement à la plupart des levures chimiques, elle ne contient pas de phosphates. Ces derniers sont des agents de texture aujourd’hui controversés. Vous pourrez donc préparer des pâtisseries à la fois saines et délicieuses. Enfilez votre toque de pâtissier et lancez-vous !
La poudre à lever sans phosphates BIO de la marque Pural vous est proposée en petits sachets, un format pratique, facile à doser et à conserver.
Contenance : 3x21g
Labels : Agriculture Biologique DE, Agriculture Biologique UE, Vegan
Intolérances : Sans gluten
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Fécule de maïs*, acidifiant : tartre pur (24,7% tartrate de potassium), agent levant : bicarbonate de soude (natron).
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
